«麦の友 のレシピ (6品)
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レシピID :705461

くるくるクッキー

くるくるクッキー
棒付きクッキー第２弾！
麦の友 麦の友

材料 （ 約１８コ分 ）

レシピID：705427
白生地全量
レシピID：705427
黒生地全量

1

白・黒どちらでも
渦巻きの外側になる生地を ２５ｃｍ×２０ｃｍ位に伸ばす

2

写真

奥の一辺だけ外側の生地が少し見える位に内側の生地を伸ばす
刷毛で薄く水を塗った手順１に重ねる


3

手前の重なっている辺から奥に向かって
ロールケーキの要領でくるくる巻きます

4

端と端を押さえながら伸ばさないように
とじ目をコロコロ
ラップに包んで冷蔵庫に入れ休ませる

5

写真

１～１．５ｃｍのぶつ切り

6

写真

焼くと中央が盛り上がってくるので
手のひらで押さえながら棒を挿す

7

余熱しておいたオーブンへ
１７０℃１３分
※うちはガスオーブン使用

8

焼き上がりはやわらかいので天板に乗せたまま冷まします

9

コツ・ポイント

【補足】手順２の写真が見難いので･･･
要は３辺同じサイズで奥の１辺だけ外側の生地が見えるようにします

黒が外でも白が外でもお好みでどうぞ♪
サイズはきちんと測らないでも適当で大丈夫です

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6件 (6人)

11/12/12

写真

形と皿のかすは気にすんなb　

平沢唯∩ω∩゛

キレイに巻けてますよ♪つくれぽありがとう(o^∇^o)

11/09/23

写真

皆さんみたいにキレイではないですけど楽しく作れてよかったです＾＾

優凛＆なでしこ

サクっと焼けてておいしそう♬つくれぽありがとう(^∇^)

10/02/15

写真

このクッキーお気に入りになりました! また作ります(´ω｀)

サシェ

綺麗なうずまき♪気に入って下さって嬉しいな(･∀･)れぽ感謝

09/10/01

写真

渦巻きが下手くそですが、サクサク感がすごく気に入りました☆

00000518

隙間なく巻けててお上手ですよd(´▽｀)つくれぽありがとう♪

09/08/04

写真

抹茶生地でくるくるにしました。友達にも喜んでもらいました☆

macoan

緑のくるくるもかわいい～(´▽｀)つくれぽどうもありがとう♪

09/03/13

写真

ホワイトデーに作りました！可愛いアイデアレシピをありがとう＾＾

ふくのすけ

すっごくかわいい～♪本物のペロペロキャンディみたい(^^)

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/27
キャンディ棒の使い道に困って･･･(^▽^;)

キャンディ棒は製菓材料店や１００円ショップで売っているそうです
私は合羽橋で買いました

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