«タロすけのレシピ (6品)
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白菜と胡瓜のさっぱり和え☆

レシピID:705462
メイン画像
簡単♪たっぷり食べれちゃう我が家の白菜のあと一品です^^

材料

白菜 1/8個
きゅうり 1本
梅干し 1個
*かつおぶし 3g
*塩昆布 ふたつまみ
*煎りごま(白) 小さじ2
*だし醤油 大さじ1/2

1

白菜は1センチ幅くらいにざくざく切る。胡瓜はスライスして塩(分量外)でもみ、少し置く。
梅干しは細かく叩いてつぶす。

2

刻んだ白菜は、ラップしてレンジで加熱。(我が家は500wで3~4分)
その後、水にとって少し冷ましてから水気を絞る。

3

②の白菜と水気を絞った胡瓜、梅干しと*の材料すべて合わせて出来上がり☆

4

コツ・ポイント

梅干しによっては味が足りないかもしれないので、その時はゆかりで補ってもおいしいです♪
他も好みで調整してくださいね☆
白菜、熱いので火傷注意です。。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

28(18人)

09/11/24

写真

白菜が出回ってきたね♪梅干し沢山もらったので作りたくなりました❤

写真 打ち出の小槌

もうそんな季節だよね~!梅干しは手作りのかな?おいしそーう♡

09/11/10

写真

今回キャベツでやってみたけどバッチグ~おいしかったぁよ~♡有難ぉ

写真 ayureo

キャベツでも作ってくれて有難う♡可愛い仕上がりに手がのびそう

09/11/02

写真

miyukiさん追っかけ♪たっぷりの白菜を超美味しく完食♡感謝♪

写真 さっふぃ れいのるず

追っかけれぽ嬉しいです♪可愛く作って頂いて感激!有難うです♡

09/10/04

写真

白菜がいくらでも頂けてしまう美味♡これからの季節たくさんお世話に

写真 miyuki12

我が家の白菜消費レシピに超嬉しいお言葉♡有難うございます^^

09/10/01

写真

何度食べても好きだな~この味♡明日のお弁当にもタップリ入れたよ♪

写真 バカリャウ

わーぃ♪私も大好き!嬉しいなぁ♡白菜の季節ももう目前だね♪

09/07/30

写真

ちょいと鰹節多♫サラダ感覚~パクパクイケちゃう♪めちゃお気に入り

写真 おんかめ

これだと沢山食べれちゃうよね^^めちゃお気に入りなんて嬉♬

09/07/27

写真

鰹、梅、昆布、素材の旨味だけでも白菜の甘みで旨々おいしかったです

写真 ayureo

梅のピンクのアクセントに白い器がとっても素敵♡有難うデス^^

09/07/26

写真

梅もゆかりも入れました♡シャキシャキしてとっても美味しいです!!

ハルNo9

ゆかり美味しそう♡今度私も^^シャキ②味わって頂けて嬉です♬

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日:09/01/31
沢山あった白菜をさっぱりたっぷり食べたくて、なんとなく作ってみたら夫に大好評♪すっかり定番になりました。

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