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レシピID :705655

卵とわかめのお汁♪

卵とわかめのお汁♪
お汁物が飲みたいな~と言う時にいかがですか?

材料 ( 4人分 )

だし汁
4カップ
1個
わかめ(乾燥タイプ使用)
お好みの量
うすくちしょうゆ
大さじ2

1

鍋にだし汁を沸騰させ、うすくちしょうゆで味付けする。卵を器に溶いて溶き卵を作る。

2

沸騰している状態で1/3の量の溶き卵を入れる。少し間をおき1/3の量を入れる。少し間をおき残りを入れる。

3

最後にわかめを入れて出来上がり。
お好みでねぎを散らしてください。

コツ・ポイント

だし汁はID:600611の方法でとっています。
わかめは生でもかまいません。
溶き卵を入れる時少しずつお汁の温度を下げないように入れると、キレイなふわふわの卵が作れます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/07

写真

ふわふわ卵にできずにお汁が濁っちゃいました(><)でも美味しい✿

かりんこママ

早くにかき混ぜちゃったかな?でも美味しそうですよ。ありがと♪

09/01/31

写真

子供のころからこれ大好きよ~わかめいっぱい入れて美味しいネ♪

cafe-cafe

わかめたっぷり卵ふわふわで美味しそう~♪作ってくれてありがと

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/12/28
よく作る私が大好きなお汁です。

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