★ミートオムレツ
レシピID:705814
玉子焼きの中に具を包み込む＝玉子と具を一緒にして焼く。ご飯のおかずに、ラーメンのトッピングに、丼に、いろいろできます。
材料 （ １人分 ）
| 玉子 | １ケ |
| 玉ねぎ | 中1/4 |
| 豚挽肉 | 80g |
| にんじん | 20g |
| ピーマン | 1/3ケ |
| 塩 | 少々 |
| 砂糖 | 小さじ１ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| 胡椒 | 少々 |
| 菜種油 | 小さじ１ |
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1
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玉ねぎ、ニンジン、ピーマンをみじん切りにする。
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2
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①と挽き肉を炒める。
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3
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玉子をボールに入れ溶き卵にする。②を入れかるくかき混ぜる。④玉子焼きを
焼く要領で焼く。
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4
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/28
簡単にミートオムレツを作る。
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