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板チョコでドロップクッキー

レシピID:705913
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チープな板チョコを使って、リッチなクッキーはいかがですか？＾＾*
　由瑠 　由瑠

材料 （ 約18個分 ）

薄力粉 １２０ｇ
無糖ココア １５ｇ
スキムミルク １５ｇ
ベーキングパウダー ２ｇ
無塩バター ６０ｇ
卵（M寸） 1個
砂糖 ４０ｇ
塩 ひとつまみ
バニラオイル 数滴
板チョコ 2枚

1

板チョコ１枚と半分をぱきぱきと適当な大きさに割り、残りの半分は少し大きめに割っておく。

2

薄力粉とココア、スキムミルク、ベーキングパウダーを合わせて２回振るっておく。バターと卵は室温に戻しておく。

3

ボウルにバターを入れ、泡立て器で柔らかく練り、砂糖と塩を加えて白っぽくふんわりとするまでよくすり混ぜる。

4

ときほぐした卵を３回くらいに分けて加え、その都度よく混ぜる。

5

振るっておいた粉類を一度に加え、ゴムベラでざっくりと混ぜ、割っておいた板チョコ（一枚半分）を加えてざっと混ぜ合わせる。

6

生地をスプーンで適量すくい、天板に指を使って落とし、残しておいた板チョコを上に乗せ、軽く押さえる。

7

１７０度に温めたオーブンで１８分程度焼き、通電を切った庫内で２～３分乾燥させ、ケーキクーラーの上で冷まして出来上がり♪

コツ・ポイント

・焼成中あまり広がりませんので、３ｃｍ程度の間隔があいてればO.K.です。
・クッキーの底が焦げやすいので、私はオーブンペーパーの下にアルミホイルを３枚重ねて
敷いています。お手持ちのオーブンのくせに合わせて工夫をしてくださいね。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/10/12

写真

簡単でおいしい♡板チョコいいかんじ～(￫‿￩ｏ)☆

写真 LAYLA*

美味しそう～❤お写真もとっても素敵♪れぽありがとうです＾＾*

Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：08/12/29
チョコ大好きな娘ちゃん達のおやつ用に考えました。

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