
| パスタ | 200g |
| 塩 | 少々 |
| ほうれん草(今回冷凍を使用) | |
| 1株程度 お好みで加減してください | |
| ベーコン | 1枚 |
| 玉ねぎ | |
| 1/8個 お好みで加減してください | |
| 牛乳 | 1カップ |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ1 |
| 小麦粉 | 大匙1 |
| 塩・コショウ | 少々 |
| パルメザンチーズ | お好みで |
| ブラックペッパー(あら引き) | |
| あれば最後にかけてください。 | |
パスタをゆでる
(少しゆで汁使うので、全部ゆで汁捨てないでね!)
ほうれん草は半解凍にしておく。
玉ねぎをスライスし、ベーコンは食べやすい大きさに切って炒める。
玉ねぎがしんなりしたらほうれん草を加えて炒める。
フライパンのものによく火が通ったら、小麦粉・コンソメを入れ全体に混ぜ合わせる。
全体に小麦粉がついたら牛乳をいれ弱火で加熱。
少し煮詰まってきたら塩コショウで味付け。
フライパンにパスタと少しのゆで汁を加え、混ぜ合わせて完成です。
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