スモークサーモンのマリネ
レシピID:706095
レモンの風味が美味しいスモークサーモンのマリネです。
材料
| スモークサーモン | 100ｇ |
| ★オリーブオイル | 大２ |
| ★レモンの絞り汁 | 大１ |
| ★塩 | 少々 |
| ★こしょう | 少々 |
| 玉ねぎのみじん切り | 大２ |
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1
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玉ねぎはごく細かいみじん切りにする。
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2
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★をよく混ぜ、１も加える。
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3
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スモークサーモンに２をかけ、冷蔵庫でよく冷やして、味をなじませる。
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4
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一枚ずつくるくると巻いています。
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5
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バラのように巻いてみました。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/29
いつもスモークサーモンをしょう油で食べるだけだったので、ちょっと違う食べ方がしたくて作ってみまｈした。
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