«chibiai のレシピ (58品)
  •  
  • メールする
  • 携帯に送る
  • 印刷する
レシピID :706119

豚ひき肉と豆腐で♪簡単♪麻婆豆腐

豚ひき肉と豆腐で♪簡単♪麻婆豆腐
簡単！安い！なのにおいしい(σ〃’ω’)σYO
レトルトの麻婆豆腐は
一切買わなくなりました　v(｡･ω･｡)v
chibiai chibiai

材料 （ ２人分 ）

豆腐
１丁
豚ひき肉
１００ｇ
●ねぎ
１０ｃｍ
●しょうが
１片
●にんにく
１片
○水
２００ｃｃ
○料理酒
大２
○砂糖
大１
○みそ
小１と１／２
豆板醤
小１
しょうゆ
大１
片栗粉
大１と１／２
ごま油
大１

1

豆腐は熱湯で茹でて約１ｃｍ角に切ります♪
●はみじん切りにします♪

2

フライパンにごま油を熱し　１の●を炒めます♪香りが出たら豆板醤・ひき肉を加え　ポロポロになるまで炒めます♪

3

２に○を加え　煮立ったら１の豆腐を加えてさらに煮立てます♪

4

鍋肌からしょうゆを加え　火を止めてから片栗粉を加えます♪
火をつけ　トロミが出たらできあがり♪

5

写真

2009.10.6
つくれぽ10人
達成しました✿
れぽ頂いた方に感謝です＿○／|＿

コツ・ポイント

豆腐は茹でても水切りしてもd(･●_･´☆ок☆´_●`)b
豆腐の形をしっかり残したければ大きめに切ってください♪
豆板醤もお好みで±して(b･´∀｀･ )ﾈｯ

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

23件 (22人)

11/11/02

写真

レトルトなしでもこんなに美味しく出来るんだね(#^.^#)

ayappe♪

つくれぽありがとぉ✿

11/03/29

写真

レトルト使わず作れるなんて♪しかも激うま☆夫も絶賛でした(^^)

えりりん♡

つくれぽありがとぉ✿

11/02/16

写真

作ってみました。麻婆豆腐に見えますか？

美有起

美味しそう✿つくれぽありがとぉ♡

11/01/26

写真

合挽肉で☆ちょっと手順間違えちゃったけど美味でした！リピします♪

Madkitty

手順間違えてもOK～✿つくれぽありがとぉ♡

10/06/18

写真

鶏がらｽｰﾌﾟの素無しでも美味しく作れるなんて！助かりましたぁ♪

バナナ屋さん

割とベタな調味料で作れちゃうでしょ？✿つくれぽありがとぉ♡

10/05/12

写真

簡単だし、とてもおいしかったです

みとお

簡単で美味しいゴハン幸せだよね✿つくれぽありがとぉ♡

10/05/06

写真

子供用に豆板醤ナシで。簡単で本当おいしかった〜♪

ゆのきちまま

うちもチビに豆板醤なしで作ろうかな～✿つくれぽありがとぉ♡

10/04/27

写真

激うま♬旦那が絶賛してました！絶対また作ります！

♡みゆmama♡

旦那様に絶賛されたとわ（照　嬉しいな✿つくれぽありがとぉ♡

10/02/28

写真

作ったほうが絶対美味ですね！もうクックDoしません(´∀｀)

チマキ＠練習中

意外と簡単に作れるでしょ？辛さ調整できるしね✿れぽありがと♡

09/11/05

写真

簡単で、ちょ～美味しかったです！ごはんが進みますね＾＾

pinky love

簡単・安く作れておいしさが増すよね（笑　つくれぽありがとぉ♡

09/10/13

写真

このレシピが一番美味しいです。ありがとうございます。

サルビア☆

気に入ってまた作って頂けたら嬉しいです✿つくれぽありがとぉ♡

09/10/06

写真

合挽き肉で作りましたが美味しかったです！ごちそうさまでした。

matoyuko

合挽き肉バージョンも美味しぃよね✿つくれぽありがとぅ♡

1 2

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/29
豆板醤で簡単にできるコトを知ったので挑戦(｡･ｘ･)ゞ
ダリンのお気に入りで月①で献立に登場ヾ(･∀･o)ﾉﾀﾞ-!!!!

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリ