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豚ひき肉と豆腐で♪簡単♪麻婆豆腐

豚ひき肉と豆腐で♪簡単♪麻婆豆腐の画像

Description

簡単！安い！なのにおいしい(σ〃’ω’)σYO
レトルトの麻婆豆腐は
一切買わなくなりました　v(｡･ω･｡)v

材料 （２人分）

豆腐
１丁
豚ひき肉
１００ｇ
●ねぎ
１０ｃｍ
●しょうが
１片
●にんにく
１片
○水
２００ｃｃ
○料理酒
大２
○砂糖
大１
○みそ
小１と１／２
豆板醤
小１
しょうゆ
大１
片栗粉
大１と１／２
ごま油
大１

作り方

  1. 1

    豆腐は熱湯で茹でて約１ｃｍ角に切ります♪
    ●はみじん切りにします♪

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し　１の●を炒めます♪香りが出たら豆板醤・ひき肉を加え　ポロポロになるまで炒めます♪

  3. 3

    ２に○を加え　煮立ったら１の豆腐を加えてさらに煮立てます♪

  4. 4

    鍋肌からしょうゆを加え　火を止めてから片栗粉を加えます♪
    火をつけ　トロミが出たらできあがり♪

  5. 5

    写真

    2009.10.6
    つくれぽ10人
    達成しました✿
    れぽ頂いた方に感謝です＿○／|＿

コツ・ポイント

豆腐は茹でても水切りしてもd(･●_･´☆ок☆´_●`)b
豆腐の形をしっかり残したければ大きめに切ってください♪
豆板醤もお好みで±して(b･´∀｀･ )ﾈｯ

このレシピの生い立ち

豆板醤で簡単にできるコトを知ったので挑戦(｡･ｘ･)ゞ
ダリンのお気に入りで月①で献立に登場ヾ(･∀･o)ﾉﾀﾞ-!!!!
レシピID : 706119 公開日 : 08/12/29 更新日 : 09/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26件 (25人)
2022年6月13日
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ちゃかき
本当に美味しい。リピします！
#美味しい #美味しいです！ #マーボー最高
2022年2月13日
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クック9P6O5D☆
娘がご飯沢山おかわりしました！とっても美味しかったです！
#本格
2019年10月31日
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ぽよぽよ金の鳥
いつもこのレシピで作ってますありがとう
2011年11月2日
写真
ayappe♪
レトルトなしでもこんなに美味しく出来るんだね(#^.^#)

つくれぽありがとぉ✿

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chibiai
豚ひき肉と豆腐で♪簡単♪麻婆豆腐
by chibiai