豚ひき肉と豆腐で♪簡単♪麻婆豆腐

豚ひき肉と豆腐で♪簡単♪麻婆豆腐

Description

簡単!安い!なのにおいしい(σ〃’ω’)σYO
レトルトの麻婆豆腐は
一切買わなくなりました v(。・ω・。)v

材料 (2人分)

豆腐
1丁
豚ひき肉
100g
●ねぎ
10cm
○水
200cc
大2
○砂糖
大1
○みそ
小1と1/2
小1
しょうゆ
大1
大1と1/2
大1

作り方

1

豆腐は熱湯で茹でて約1cm角に切ります♪
●はみじん切りにします♪

2

フライパンにごま油を熱し 1の●を炒めます♪香りが出たら豆板醤・ひき肉を加え ポロポロになるまで炒めます♪

3

2に○を加え 煮立ったら1の豆腐を加えてさらに煮立てます♪

4

鍋肌からしょうゆを加え 火を止めてから片栗粉を加えます♪
火をつけ トロミが出たらできあがり♪

5

写真

2009.10.6
つくれぽ10人
達成しました✿
れぽ頂いた方に感謝です_○/|_

コツ・ポイント

豆腐は茹でても水切りしてもd(・●_・´☆ок☆´_●`)b
豆腐の形をしっかり残したければ大きめに切ってください♪
豆板醤もお好みで±して(b・´∀`・ )ネッ

このレシピの生い立ち

豆板醤で簡単にできるコトを知ったので挑戦(。・x・)ゞ
ダリンのお気に入りで月①で献立に登場ヾ(・∀・o)ノダ-!!!!
レシピID : 706119 公開日 : 08/12/29 更新日 : 09/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

19/10/31

写真

いつもこのレシピで作ってますありがとう

ぽよぽよ金の鳥

11/11/02

写真

レトルトなしでもこんなに美味しく出来るんだね(#^.^#)

ayappe♪

つくれぽありがとぉ✿

11/03/29

写真

レトルト使わず作れるなんて♪しかも激うま☆夫も絶賛でした(^^)

えりりん♡

つくれぽありがとぉ✿

11/02/16

写真

作ってみました。麻婆豆腐に見えますか?

美有起

美味しそう✿つくれぽありがとぉ♡

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