簡単すぎる！クリスマスのオードブル♪
レシピID:706279
蛇腹切りきゅうりの簡単リース＆茹でアスパラの簡単ツリーでクリスマスのオードブルが完成（*^_^*）
可愛く飾ってね♪
可愛く飾ってね♪
材料 （ 2人分 ）
| 以下↓きゅうりのリース★ | |
| ↓↓ | |
| きゅうり | 1本 |
| ハム | 1枚 |
| スライスチーズ | 1枚 |
| その他、お好みの飾り | |
| お好みで | |
| 以下↓アスパラのツリー★ | |
| ↓↓ | |
| アスパラ | 4～5本 |
| トマト | 半分 |
| マヨネーズ | 大さじ0.7ぐらい |
| みりん | 大さじ0.3ぐらい |
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1
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きゅうりを板ずりして蛇腹切りにする。※板ずり→塩を振り、まな板などの上で転がして少ししんなりさせる。
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2
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きゅうりを輪にして両サイドを楊枝で止めて、型抜きしたハムやチーズで飾る。※赤パプリカ・マヨネーズなどで飾っています♪
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3
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アスパラを塩水で茹でて水気を切り、お皿にツリー型（三角形になるよう）並べる。
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4
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種を取って角切りにしたトマトを飾って、みりんマヨネーズをかける。
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5
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↑蛇腹切りは、こんな感じです。説明は、文章だと難しいので…いずれ、写真かイラストで説明しようと思っています(^_^;)
コツ・ポイント
マヨネーズは、みりんと合わせることでふんわり柔らかくなって扱いやすくなります★
トマトは、ヘタを包丁でくり抜いてから横半分に切り、スプーンの柄などで種を出すと簡単に取れます。※種があると水っぽく、べチャっとするので取った方が綺麗です！
トマトは、ヘタを包丁でくり抜いてから横半分に切り、スプーンの柄などで種を出すと簡単に取れます。※種があると水っぽく、べチャっとするので取った方が綺麗です！
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/30
キュウリの蛇腹切りをしながら「丸くなるし、これなら
クリスマスリースが作れる！！」と思いつきました★
茹でアスパラを簡単ツリーに見立ててプレートの完成（*^_^*）
クリスマスリースが作れる！！」と思いつきました★
茹でアスパラを簡単ツリーに見立ててプレートの完成（*^_^*）
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