«ぱんこ６２５のレシピ (279品)

料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

レシピID :706433

☆きんかんの甘煮☆

爽やかな甘さの中にもほんのりある苦味が美味しい♪甘く煮たきんかんはお茶請けなどのもぴったりデス☆

ぱんこ６２５

材料

きんかん

200g

砂糖

150g

水

200cc強

1: きんかんのヘタを取り、きれいに洗う。
ナイフで縦に5.6本切れ目を入れ、竹串などを使って切れ目から種を取り出す。

2: 鍋にきんかんとかぶる位の水を入れて火にかける。
沸いてきたら湯を捨て、もう１度水を入れ火にかけ、沸いたら湯を捨てる。

3: きんかんを洗って鍋に入れ、ひたひたの水（200cc強）を注ぎ、砂糖も入れ、火にかける。

4: 沸いてきたら火を弱め、落し蓋をして弱火で20～30分煮る。

5: 熱いうちに煮沸消毒した瓶にシロップごと入れ、フタをする。
冷めたら冷蔵庫に入れて保存する。

コツ・ポイント

種を取るのが面倒な場合は、取らなくてもOKですが、きんかんは以外と種が多いのでお客様用に作る場合は取った方が良いかなぁ～と思いマス＾＾

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4件 (4人)

11/05/11

実家の金柑を３倍量で♪柑橘類好きの息子の大好物になりました♡

あや村

ご実家に金柑が生ってるんですか～?素敵♪

10/03/10

甘みをプラスすると美味しさ倍増ですね。シロップも美味！！

-koko-

綺麗に作って下さって嬉しいです♪金柑もそろそろ終わりかな?

10/01/29

すっごく美味しかったです☆御馳走様でしたぁ☆来年も作ろうっと♪

☆Ｒ☆

気に入って頂けて嬉しいなぁ♪きんかんって可愛いですよネ＾＾

10/01/02

御節の一品に。子供とワイワイ種取。美味しくかわいく出来ました。

johnkunn

御節の一品に選んで頂けて光栄です♪ありがとうございました☆彡

このレシピの生い立ち

公開日： 08/12/30

お正月用に煮てみました♪

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

外部ブログ用

☆きんかんの甘煮☆

材料

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

コメント

このレシピの生い立ち

簡単リンク

このレシピが登録されているカテゴリ