えのきのベーコン巻き
レシピID:706487
２００９年１０月２９日に話題入り♪ ノンオイルです。そのためか、えのき本来の甘さが引き立ちます。
材料 （ ２人分 ）
| えのき茸 | 一袋 |
| ベーコン（１０cm） | |
| ５枚程度 | |
| 塩、胡椒 | 少々 |
| お酒 | 大さじ１/２ |
| しょうゆ | 大さじ１/２ |
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1
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えのき茸を５等分くらいにさいて、ベーコンで巻く。巻き終わりは楊枝でとめる。
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2
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テフロン加工のフライパンに巻き終わりを下にして、油をひかずに焼く。
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3
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塩、胡椒をしてお酒をふり、蓋をして蒸し焼きにする。
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4
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えのきがしんなりしてきたら、しょうゆを入れて完成。
お好みでレモンを搾る。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
17件
(16人)
美味しそう～！ビール等お酒にも合いますよね♪♪
えのきいっぱいで美味しそう！！うれしいれぽに感謝です♪
エリンギＭＩＸ、ナイスアイデアですね！今度やってみます♪
照り照りで美味しそう！！つくれぽありがとう♪♪
お弁当にぴったりサイズですね！貝のお皿もかわいい～♪
ネギ巻きも美味しそう！きれいに巻けていますね♪つくれぽ感謝！
１０件目のれぽです！嬉しいな♪作ってくれてありがとう！！
あと一品にいいですよね♪美味しそうに作ってもらい嬉しいです！
このレシピの生い立ち
公開日：08/12/30
あと一品欲しい時に、冷蔵庫の中にあったもので。
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