シンプルなあったかスープ(●⌒∇⌒●)
ぬかり
作り方
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1
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えのき、ネギは食べやすい大きさに切る。
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2
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鍋に水とえのき・ネギ・鷹の爪を入れ、火にかける。
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3
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ネギがしんなりしたら、鶏がらスープを入れ、味を見ながらしょうゆを少量足す。
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4
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レンジでもできました。耐熱ボウルに材料すべて入れてラップをして、７００ｗで５分。
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コツ・ポイント
鷹の爪の量で辛さがだいぶ変わりますので、入れすぎ注意です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものだけでスープが作りたくて。
ぬかり
