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鍋にご飯を入れ、水を適量加えて火に掛けます。(お好みの水加減でOK)
沸騰したらほんだしとお吸い物の素を加えてかき混ぜ、ご飯が軟らかくなるまで煮込みます。吹きこぼれないよう弱火でコトコト。
好みのやわらかさになったらお好みの薬味を加えて一煮立ちして出来上がり♪ご飯の軟らかさと水分量と塩加減はお好みで♪