白菜と豚しゃぶ肉の蒸し料理

白菜を食べやすい大きさに切る。
テフロン加工などのフライパンに、敷き詰め、豚肉を乗せる。
塩胡椒を振る。

蓋をして、弱火で蒸す。
豚肉の色が変わり、白菜がクタっとしたら火を止める。

ゆずポン酢をかける。