超簡単鍋!ヘルシーレタス豚しゃぶしゃぶ
作り方
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1
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鍋に適当にお湯をわかす。
レタスを切る、または細かめにちぎっておく。
写真はレタス1玉太めの千切りと、ネギを。
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2
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お湯が沸いたらレタスを投入して、お肉をしゃぶしゃぶする。
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3
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お肉でレタスを巻いて、つゆにつけていただきます。
あー美味しい!
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4
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私はめんつゆに、山椒オイルを垂らしたものが気に入っています。ポン酢でも、なんでもお好みでどうぞ!
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5
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もちろん、白菜や大根でも。
お好みでなんでもOKですが、簡単、すぐ食べ最強はレタスかな。
お湯だけでいいです。
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コツ・ポイント
レタスは半分くらいすぐたべちゃいます。レタスが何より早く食べられます。
お肉だけこだわっても、しゃぶしゃぶ用なら100gでもたくさん食べられますのでいろいろためしてみてください。
お肉だけこだわっても、しゃぶしゃぶ用なら100gでもたくさん食べられますのでいろいろためしてみてください。
このレシピの生い立ち
岩手花巻のホテル、フォルクローロ花巻東和さんで食べた豚しゃぶがとってもおいしくて、簡単に簡単に真似しました。本来は、たっぷりの白髪ネギだったと思います。めんつゆだけは、ホテルと同じ佐々長さんのものをお取り寄せしています。