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絶対おいしいスパイシータンドリーチキン

レシピID:707182
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新大阪駅近くの創作アジアン料理のお店≪娯jya兵≫で食べたあの地鳥の味が忘れられなくて・・・

材料 ( 4人分 )

鶏肉 4本
ヨーグルト 大さじ4
クミン 大さじ2
パプリカ 大さじ2
チリペッパー 大さじ2
ガラムマサラ 小さじ1
牛乳 60cc
コンソメ(固形を砕いて使用しました)
1個

1

ボウルに鶏肉以外の材料を全て投入。
ひたすら混ぜる。

2

全部混ざったらジップロック等の密閉可能な袋に鶏肉を入れ、1を入れ、全体に行渡るように揉む。

3

冷蔵庫で2日間放置。

4

180度にあたためたオーブンで40分焼く。
その後200度で10分位焼く(様子を見ながら加減して下さい。)

5

完成

6

コツ・ポイント

冷蔵庫で寝かせるのがポイント。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:09/01/02
新大阪駅近くの創作アジアン料理のお店≪娯jya兵≫で食べたあの地鳥の味が忘れられなくて・・・
ようやくあの味が出せました。

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