アイスプラントのクリチオリーブサラダ

アイスプラントは適当にちぎる。
トマトは４等分に切る。
オリーブは二等分にする。

アイスプラントを盛り付け、クリームチーズ、オリーブ、トマトを散らす。

オリーブオイルとかけ、ブラックペッパーをふって出来上がり。