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(7品)
レシピID :707311
ノンオイルノンシュガーバナナココアケーキ
ノンオイル、ノンシュガーでもバナナとハチミツでしっとり、もちもち、おいしいケーキができました♪
材料 （ 18cm丸型 ）
バナナ
2～3本
レモン汁
大さじ1
薄力粉
100ｇ
ピュアココア
20ｇ
ベーキングパウダー
小さじ1
卵
2個
ハチミツ
大さじ3
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1
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バナナをフォークやマッシャーなどで粗くつぶし、レモン汁をかけておく。180℃でオーブンの予熱を開始する。
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2
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ボールに卵を溶きいれ、ハチミツを泡だて器で混ぜ合わせる。
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3
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薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを2のボールに振るいいれ、ゴムベラで軽く混ぜる。完全に混ざりきる前に1のバナナを入れる
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4
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生地の粉っぽさがなくなったところで混ぜるのをやめる。
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5
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180℃で30～40分で完成。これは焼き上がりの断面。黄色いのがバナナです。
初めまして～こんにちは
こちらにお邪魔させて下さいね
チョコバナナスティックパンとさつまいもの米粉蒸しケーキ、
どちらもとっても美味しそうに作って下さって、どうもありがとうございました
キッチンのレシピやつくれぽを拝見したら、
お菓子やパン作りがとてもお上手なんですね
私もお菓子作り・パン作りが大好きなので、
良かったらこれからも、仲良くして下さいね
どうぞ宜しくお願いします♪
こちらこそ、食パンでベイクドチョコをのつくれぽありがとうございました。
ご丁寧にコメントまでいただいていたのに、お返事が遅くなってしまってすみません。
ただいま、実家へ帰省しており、なかなかパソコンを開ける環境になく、遅くなってしました。
私はお菓子やパンを作ることは好きなんですけど、出来栄えはまだまだ修行中で・・・クックにのせるのはお恥ずかしい限りなんです（汗）
こちらこそ、これからもよろしくお願いします。