鶏肉とネギの西京味噌焼（柚子胡椒風味）

この白みそを使用します。下記ページ白みそでも同様に作れます。https://e-miso.co.jp/products/

調味料を全て混ぜ合わせておく。

鶏もも肉を一口大の薄切りにする。

フライパンに油（分量外）をひき、鶏もも肉、九条ネギ、エリンギを焼く。

両面がきつね色になれば、余分な油をキッチンペーパーで取り、②を加えて煮絡め、器に盛れば完成。