簡単ポークチャップ
作り方
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1
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豚ロース肉の筋切りをして(肉叩きや包丁の背で)叩き、岩塩・黒粒胡椒・小麦粉を振る
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2
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熱したフライパンに米油をひいて1を入れ、中火で焼き色が付くまで両面焼いて、◎を加えて煮絡める
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3
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お皿に盛り付けたら、出来上がり!
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4
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『トンテキ風ポークチャップdeワンプレート』(レシピID: 3652444)
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5
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『フライパンひとつで簡単!ポークチャップ』(レシピID:4513837)
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6
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『トマトジュースで!ポークチャップ』(レシピID: 5832015)
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7
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『豚ロースのソテー』(レシピID : 2434100)
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コツ・ポイント
お肉の筋切りは、キッチンバサミを使うと簡単です!
豚肉には、焼き色がついた方が美味しいです!
たれも、とろみがつくくらいまで煮詰めると美味しいです♪
豚肉には、焼き色がついた方が美味しいです!
たれも、とろみがつくくらいまで煮詰めると美味しいです♪
このレシピの生い立ち
夕食とお弁当に!