«m-pomeのレシピ (42品)
  •  
  • 携帯に送る
  • 印刷する

アーモンドキャラメリゼ♪

レシピID:707959
メイン画像
お徳用アーモンドを買って、たくさんあったので。気軽につまめる、ちょっぴりカフェっぽいお菓子を作ってみました♪
m-pome m-pome

材料 （ 結構たくさん出来ます。 ）

アーモンド 100ｇ
砂糖 80ｇ
水 50ｃｃ

1

アーモンドを、１６０℃のオーブンで１０分くらいローストし、荒く刻む。

2

テフロン加工のフライパンに、砂糖と水をいれて沸騰させ、少し色がついてきたら、刻んだアーモンドをいれる。

3

アーモンドに絡めるように混ぜ、焦げないようにカラメル色にさせる。

4

クッキングシートに広げ、冷めたら、好きな大きさに手で割ったら出来上がり。

コツ・ポイント

カラメルを作る時は、とっても熱いので火傷に注意して下さい。アーモンドにシロップを絡めたらあまり動かさないのがポイント。急なお客さまにも出せる。立派なお茶うけの出来上がりです。
  • Phone 携帯に送る
  • 印刷する

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/04/09

写真

賞味期限切れそうなナッツが、ウマウマに変身～♪

写真 ゆぃまま

つくれぽありがとうございます。おいしそうですね♪

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/04
アーモンドがたくさんあったので、カフェっぽくて、ちょっとつまめるお菓子をと思い作りました。
くるみを混ぜても美味しいです。

簡単リンク

外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます

このレシピが登録されているカテゴリー

このレシピの人気ランキング

  • 12位