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玉ねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火でゆっくり炒める。
にんにくの香りが出たら玉ねぎを加え、よく炒める。
炒まったら、ホールトマトと水(ホールトマト缶1個分)、コンソメを加える。弱火で時々かき混ぜながら、煮詰める。ソース完成。
3に少し油を切ったツナ缶と牛乳を加える。スパゲッティを茹で、フライパンに入れて混ぜたらできあがり!
お好みで黒胡椒をかけて食べると美味しいです。
*2012.5.28追記。煮詰める時間は弱火で時々かき混ぜて、できれば1時間以上、ピザソースになるくらいが目安です。
うれしいコメントありがとうございます