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レシピID :708038

お手軽“カスタードクリーム”

お手軽“カスタードクリーム”
話題入りしました♪みなさんに感謝!お皿1枚で簡単にカスタードが作れちゃう☆
レンジで失敗なし!

材料

薄力粉
大さじ2.5
砂糖
大さじ3
牛乳
150cc
卵黄
1個分
無塩バター
5g
バニラエッセンス
少々

1

耐熱皿に薄力粉と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせておく。(だまがないように)

2

牛乳と卵黄を混ぜ、1の皿に少しずつ加え、よく混ぜる。

3

600wのレンジでラップをせずに1分加熱をしてかき混ぜる。40秒加熱→かき混ぜる→40秒加熱→かき混ぜる(繰り返し)。

4

とろみがついたら加熱をやめ、バター・バニラエッセンスを入れ練りこむ。できあがりっ!

5

写真

2倍の分量で苺タルトに入れました。倍量のとき、工程③の加熱時間の40秒を50秒~60秒に延ばしました。

コツ・ポイント

混ぜるところでよ~く混ぜること! 加熱時間は様子をみながら、調節してくださいね!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (17人)

11/03/26

写真

カスタードクリームでクリームパンを作りました。クリームウマウマ

4つの夢ママ

パンに入れてもらえてうれしい♪夢ママさんありがとうございます

11/02/11

写真

お手軽失敗なしでした☆感動です(*^o^*)

ぽーぽぽぽ

滑らかでおいしそうですね。ありがとうございます

11/01/09

写真

簡単に出来ました✿シュークリームにin♬美味しかったです♥

ぱりぱりいちご

すごーくおいしそう♡食べたい!!ぱりぱりさんありがとう♪

10/11/30

写真

シュークリームに入れました。甘くておいしかったです♪

★huziai★

とってもきれいな仕上がりだね♪シュークリームおいしそう♥

10/11/19

写真

レポは2回目ですが何度もリピしています☆ 今回はコロネに❤

おゆきママ

嬉しいコメ♥コロネたべたーい!ありがとうございます♪

10/09/18

写真

こんなに簡単に失敗なく作れるなんて❤嬉しいです。レシピ有難うぅ~

おゆきママ

こちらこそお試しありがとうございます!失敗なしですよね

10/09/12

写真

タルトのカスタードクリームに使わせていただきました!

DNANGEL

美味しそうなタルトにつかってもらえて嬉しい♪ありがとう☆

10/09/10

写真

息子が美味しい~、と喜んで食べてました♪

カー君のママ

かわいくて美味しそう♥カー君のママさんありがとうございます!

10/08/26

写真

うんうん失敗ナシ☆甘さも優しくて大好きな味です!

ぶたさんチーム

失敗なしですよね!作ってくれてありがとうございます♥

10/06/13

写真

いろいろなところで何度も作ってます!簡単でおいしい!(^^)!

ぱりんちゃん

何度もありがとうございます!簡単なのですぐできますよね♬

10/04/19

写真

倍量で苺タルトに^^カスタードこってりなめらかで美味でした!

ひんち

わぁ~イチゴたっぷり贅沢♪ひんちさんありがとうございます。

10/04/07

写真

シュークリームにはさみました!!

ひーぽち

生クリームプラスでとってもおいしそう^^ 続けてありがとう 

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/04
だまにならず、焦がさないクリームが作りたくて。

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