お手軽“カスタードクリーム”
レシピID:708038
お皿１枚で簡単にカスタードが作れちゃう☆
レンジで失敗なし！
レンジで失敗なし！
材料
| 薄力粉 | 大さじ２．５ |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| 牛乳 | １５０ｃｃ |
| 卵黄 | １個分 |
| 無塩バター | ５ｇ |
| バニラエッセンス | 少々 |
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1
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耐熱皿に薄力粉と砂糖を入れ、よく混ぜ合わせておく。（だまがないように）
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2
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牛乳と卵黄を混ぜ、１の皿に少しずつ加え、よく混ぜる。
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3
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６００ｗのレンジでラップをせずに１分加熱をしてかき混ぜる。４０秒加熱→かき混ぜる→４０秒加熱→かき混ぜる（繰り返し）。
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4
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とろみがついたら加熱をやめ、バター・バニラエッセンスを入れ練りこむ。できあがりっ！
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5
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2倍の分量で苺タルトに入れました。倍量のとき、工程③の加熱時間の40秒を50秒～60秒に延ばしました。
コツ・ポイント
混ぜるところでよ～く混ぜること！ 加熱時間は様子をみながら、調節してくださいね！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
7件
(6人)
すっごくおいしそう～！食べたーぃ♪naco１２さんありがとう
すてきなタルトにつかってもらえてうれしい！とってもおいしそう
ぅん～おいしそう！また作ってみてね♪いちゴ大福さんありがとう
チャチャ夕紀さんありがとうございます♪４回も！感激です！！
何度も作っていただいて感謝☆きれいレポありがとうございます！
苺とカスタードって合いますね♪とってもおいしそう！ありがとう
きれいな仕上がりですね！つくれぽありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/04
だまにならず、焦がさないクリームが作りたくて。
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