【保育園給食】きな粉ボールの画像

Description

ホットケーキミックスを使って作るきな粉クッキーです。

材料 (1人分)

5g
バター
3g
砂糖
3g
6cc

作り方

  1. 1

    バターはとかす。

  2. 2

    ボウルにホットケーキミックス、スキムミルク、砂糖、きな粉を入れ、溶かしバターと牛乳を入れてこねる。

  3. 3

    生地を3等分し、丸く丸める。

  4. 4

    天板にクッキングシートを敷き、3を並べ、180℃のオーブンで8分程度焼く。

コツ・ポイント

生地が固くてまとまらない場合は水か牛乳を加減しながら加えて丸められる固さにしてください。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスを使って簡単にきな粉クッキーが出来ます。ミックスに砂糖が入っているので砂糖は控え目にしています。焼きたては中が柔らかいのですが、時間が経つとクッキーのようになります。きな粉の代わりに黒糖や抹茶等でもおいしくできます。
レシピID : 7080403 公開日 : 22/01/21 更新日 : 22/01/29

このレシピの作者

長野県おたり村
長野県の最北西端に位置する小谷(おたり)村。
南は白馬村、北は新潟県糸魚川市と隣接し、
スキー場や温泉、国立公園が2つある自然豊かな村です。
ここでは山菜、きのこなど、地元でとれた素材を使ったお料理や、保育園専属の栄養士さんが考案したレシピを随時公開しています。ぜひご家庭でも試してみてください。http://www.vill.otari.nagano.jp/www/menu.html

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