★やさしいニンジンポタージュ
Mawaru7
作り方
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1
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ニンジン、玉ねぎをスライスして、鍋に入れて、バターで軽く炒める。全体にバターがまわるくらいに。
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2
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お米を洗わず入れて、もう5分中火で炒める。そこに、水と固形スープを入れて、訳30分蓋をして煮る。
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4
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また、ⅲを鍋にもどして牛乳を入れて、最後に塩で味をととのえる。
●'10-4・2 40個目の＋10!!話題入り
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5
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tinkさんが姉妹レシピを作ってくれました☆
レシピID :1108395 「ＲＥＯタンの☆スペシャルトマトスープ」
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コツ・ポイント
ニンジンはくたくたに煮たほうが、FPにかけるときは楽です♪
☆１・・FPを使わないときは・・・ニンジン玉ねぎを微塵切りにして、裏ごしまたは、気にならない方はそのまま牛乳を入れて完成★
☆１・・FPを使わないときは・・・ニンジン玉ねぎを微塵切りにして、裏ごしまたは、気にならない方はそのまま牛乳を入れて完成★
このレシピの生い立ち
うちにいつもある材料で、ちょっと身体が疲れたときのポタージュです
もとは・・・失敗したリゾットからのアイディアです。
もとは・・・失敗したリゾットからのアイディアです。
Mawaru7
