電子レンジで レモンカード
レシピID:708146
おいしいレモンカードが電子レンジで簡単に出来ます。トーストに、タルトに、ケーキやクッキーにはさんだり色々使い方があり。
材料
| レモン | ２－３個 |
| グラニュー糖 | ３/４Cup |
| バター | １/２Cup |
| 卵 | ３個 |
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1
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バターを電子レンジで１５秒ほど、やをらかくなるまで。溶かさない様にね。
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2
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その上にレモンの皮と砂糖をいれで混ぜる。レモンの皮は大匙１ぐらい。
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3
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レモンを絞って１/２Cupと卵３個も入れる。
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4
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電子レンジで３分ぐらいです。１分おきに混ぜてとろーりとしたら出来上がり。びんに入れてさます。
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5
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もし卵白が固まってダマになったら茶漉しなどて漉したら滑らかになります。(実は私もそう言うことあったので。）
コツ・ポイント
電子レンジにより時間が違うと思うので調節して下さい。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
みかん猫さん、綺麗に作ってくれて有難う。つくれぽ嬉しいです。
綺麗な色ですね。茶こしでこしは良いアイディア。有難う。
作ってくれてありがとう。これは本当に簡単でしょう。
作ってくれてありがとう。簡単でしょ？
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/05
家の裏庭にレモンの木があるので使え切れない程レモンがあったので。
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