レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :708432
簡単！レアチーズブラウニー
いつものレアチーズケーキにひと手間加えたら、簡単しっかりケーキになりました!!
材料 （ パウンド型1本分 ）
■
【ブラウニー】
●板チョコ
60グラム
●バター
60グラム
■薄力粉
60グラム
■ココア
15グラム
■重曹
小さじ1
○お砂糖
60グラム
○卵
2個
アーモンドダイス
30グラム
■
【レアチーズケーキ】
クリームチーズ
250グラム
ヨーグルト
100グラム
生クリーム
200cc
お砂糖
60グラム
レモン汁
少々
ゼラチン
5グラム
-
1
-
最初にブラウニーを作ります。
■の材料は合わせて振るっておく。
●はあわせて湯煎しておく。
オーブン余熱開始。
-
2
-
全卵にお砂糖を入れ、白っぽく持ったりするまで湯煎しつつ泡立てる。
1で振るっておいた粉類を混ぜる。
-
3
-
あわせて湯煎しておいた●の材料を2に混ぜる。
アーモンドダイスをざっくり混ぜる。
-
4
-
天板にクックパーを敷き、生地を流しいれたら10分ほど様子を見つつ加熱。
焦げそうになったらクックパーをかぶせて焼く。
-
5
-
荒熱を取っている間に･･･型に合わせてクックパーを敷いておきます。
ゼラチンを50ccの水でふやかしておきます。
-
6
-
クリームチーズをレンジで50秒ほど加熱してやわらかくしたらお砂糖と一緒に泡だて器で混ぜます。
-
7
-
6にヨーグルト・生クリームの順で加えよく混ぜる。
そこにレンジで溶かしたゼラチンを入れよく混ぜる。
-
8
-
型に合わせてブラウニーを切り、レアチーズと交互に重ねて冷蔵庫へ。
-
9
-
お好きな大きさに切り分けてどうぞ!!
コツ・ポイント
とくにコツはないです!!
このレシピの生い立ち
公開日：
09/01/05
クックパーのモニターに当選！
バレンタインのスイーツと言うことでいつものレアチーズケーキにもう一工夫してみました。
簡単・コツなし・片付けもラクチン！なレシピができました～^^
バレンタインのスイーツと言うことでいつものレアチーズケーキにもう一工夫してみました。
簡単・コツなし・片付けもラクチン！なレシピができました～^^
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント