«marimarimarin のレシピ (30品)
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レシピID :708448

簡単♡のチョコケーキ

簡単♡のチョコケーキ
板チョコ１枚に合わせて材料を考えました。
めっちゃ簡単で、失敗知らず。
クックパーを使うと綺麗にはがれます。
marimarimarin marimarimarin

材料 （ 26×19天板分（約トースター１枚分） ）

ホットケーキミックス
12g
板チョコ
1枚（60g）
バター（出来れば無塩）
40g
卵
1個
卵黄
1個分
卵白
1個分
グラニュー糖
45g
ココアパウダー、シュガーパウダー
適量

1

チョコは刻み、バターと一緒に湯煎で溶かす。

2

ボウルに卵、卵黄、グラニュー糖の半分を入れ、白くもったりするまで泡立てる。①を加え、更にホットケーキミックスを足す。

3

別のボウルに卵白を少し泡立ててから、グラニュー糖の残りを3回に分けて入れ、角が立つまで固くしっかりしたメレンゲを作る。

4

写真

②に③の半分を入れる。その後、残りを混ぜる。クックパーを天板に敷き、平らに生地を流しいれる。

5

温めておいた170度のオーブンで10分焼く。更に、150度で15分じっくり焼きあげる。

6

写真

冷めてから♡の型で抜く。パウダーを適量かけて出来上がり。

コツ・ポイント

ハートの型がなければ、四角に切っても綺麗に出来ます。
外はパリッ、中はふわっとした食感です。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 09/01/05
おうちにある材料で作りたい時に作れるケーキを考えたかったから。

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