«黒豚チョコのレシピ (45品)
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✿カルピスヨーグルトババロア✿

レシピID:708483
メイン画像
カルピス風味のババロア♡♡♡

材料 ( プリン型6個分くらい )

◎牛乳 180cc
◎カルピス(希釈前の原液)
40cc
砂糖 大さじ1
●粉ゼラチン 小さじ2.5
●水 大さじ2.5
▲プレーンヨーグルト
100cc
▲生クリーム 大さじ3
ジャム等 適量
レモン汁(無くてもOK)
少々

1

●粉ゼラチンを水に入れてふやかす。

2

◎を鍋に入れて弱火で暖めながら砂糖を入れ煮溶かす。泡だて器でゆっくり混ぜながら熱くなりすぎないように☆

3

砂糖が溶けたら火を止め、1のゼラチンを入れ、泡だて器でゆっくり混ぜて完全に溶かす。

4

3に少しとろみが出て人肌くらいの温度になったら、▲を加えて完全に混ざり合うまで泡だて器でゆっくり混ぜる。

5

レモン汁を2,3滴入れる。風味がよくなります!無くてもOK♪

6

型に流し込み冷蔵庫に入れ冷やし固める。

7

写真

お好みのジャムをかけて召し上がれ♥

コツ・ポイント

レモン汁は無くても大丈夫です。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Tsukurepo

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このレシピの生い立ち

公開日:09/01/05
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