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レシピID :708499
大根たっぷり もちもち大根餅。
2009/2/4話題入り。100人の皆様に作って頂きました。心から感謝。蒸さないので簡単。
材料 （ ３～４人分 ）
大根
５００g
ニッスイおさかなのソーセージ
２本
フライドオニオン（なくてもよい）
大さじ２
●薄力粉
１００g
●片栗粉
１００g
水
８０ｃｃ～
塩・こしょう
少々
サラダ油
大さじ１/２×３
ゴマ油
大さじ１/２×２
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1
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大根は千切りにする。ソーセージはみじん切りにする。フライパンに大さじ１/２のサラダ油を熱し、ソーセージを炒める。
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2
-
焼き色がついたら大根を加え、塩・こしょうで味を調えながらしんなりするまで炒め、火を止める。
-
3
-
ボウルに②・フライドオニオンを入れ、●の粉類を全体にまぶす。水を加えてよく混ぜ合わせる。
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4
-
フライパンにサラダ油・ゴマ油を大さじ１/２づつ入れて熱し、③をスプーンですくってフライパンに落とし、丸く成形する。
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5
-
４～５分蒸し焼きにし、焼き色がついたらひっくり返す。もう片面もこんがりと焼く。焼きあがったらバットにとり、油をきる。
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6
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・酢醤油
・醤油＋ラー油
・にんにく醤油
お好みのタレでどうぞ。
-
7
-
ニッスイのレシピブックに掲載して頂きました♪
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8
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商品のパッケージテープに掲載して頂きました♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
246件
(216人)
大根餅、気に入っていただけて嬉しいです♪こちらこそ感謝＾＾
おつまみに作って下さったのね～お口に合いましたか＾＾有難う♪
もちもち食感気に入ってもらえて嬉しいです♪れぽありがとう＾＾
早速りぴしてくださったのね～凄く嬉しいです♪れぽ有難う＾＾
お弁当に入れるのナイスアイデアです♪作って下さって有難う＾＾
わ～い♪倍量嬉しいよ～♪れぽありがとね＾＾ご家族にもありがと
お口に合って良かった！嬉しいです♪作って下さって有難う＾＾
こんがりとっても美味しそうです～♪作って下さって有難う＾＾
私もフライドオニオン入りがお気に入りです♪れぽありがとう＾＾
ご主人のお口にも合ったようで良かったです～♪れぽ有難う＾＾
粉少なめ大根多めも美味しそうです～♪作って下さって有難う＾＾
リピしていただけると嬉しいな～＾＾作って下さってありがとう♪
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日記にまでコメントに来て下さってどうもありがとうございましたm(_ _"m)ﾍﾟｺﾘ
こちらのレシピ、とっても美味しくて２歳の娘がもっとちょうだいって沢山食べてくれました～♪
どうもありがとう(〃'∇'〃)ゝ
それから、話題入りおめでとうございます☆
これからもどうぞよろしくね♪
遅くなってしまったけれど・・
話題入りおめでとう！
( ^^)/~~~▼▽▼▽[☆祝☆]▼▽▼▽~~~＼(^^ )
大根餅は、台湾で食べて以来、ずっと気になっていたものなんです。
ちょっと沈んでいた・・・って書いてあるけれど、大丈夫かな？お勉強疲れちゃったかな？
でも、話題入りで元気復活！！良かったです♪
実は昨日、自分の誕生日にも作っちゃったよ(#^ω^#)
大根の皮も一緒に切って入れても美味しかったよ〜♪
（かさ増し！）
はぁ(◕ฺˇ∀ˇฺ◕ฺ)
はぴちゃんのレシピの写真見てたら、また食べたく
なっちゃったわ〜♪
気持ちが沈んでしまっていたみたいだけど、大丈夫？
フレー！フレー！はぴちゃん♪
応援してるよ〜♡
こちらこそ
美味しそうに作って下さって有難う♪
お姫様もたくさん食べてくれたみたいで
凄く感激です(☆ᐁ☆)ｷﾗﾝ
お祝いも有難う♪
皆さんが作って下さったおかげの結果です(◎⁀ ⁀◎)
今後もどうぞよろしく＾＾
お祝いありがとー♪
私も昔台湾で食べたの＾＾
で、
本場のものとは違うけれど
自己流でレシピアップしました～
うふ
なんかねー
ちょっとだけ疲れちゃってたんだー
でも
もう復活したよ～(*⁀ ⁀*)vﾋﾟｽ
ご心配おかけしました▼*⁰v⁰*▼ﾃﾍｯ
お祝いありがとー♡
っていうか
お誕生日だったの？？？
おめでと～～～Ｏ(≧▽≦)Ｏ♪
この１年がミルクちゃんにとって
ステキでキラキラの年となりますように(◡‿◡✿)
大根の皮を入れるのもイイかも。。
さっすがミルクちゃん！
ナイスアイデアだわ～♪
ちょっとだけ暗い子になってたんだけど
もう大丈夫だからね(◎⁀ ⁀◎)
ご心配おかけしました。◡‿◡ 。ﾍﾟｺﾘ
おはようございます♡
元気１００倍！kanaﾁｬﾝﾏﾝですｗｗｗ
おかげさまで元気もりもりになりました。
一応薬は飲んでるけどいつも以上に元気ですｗｗ
心配してくださってほんと感謝です( *´艸`)♪
わたしゃ幸せもんですｗｗｗ
大根餅が気になってココにｺﾒ入れちゃいました( *･ω･)ﾉ
私にとっては未知の料理だけど
めっちゃおいしそうなんですよね！！！
早速今夜にでも作ってみようかと検討中ですｗ
話題入り、おめでとう！！！
大根餅って、自分で作れるんだね。
しかも簡単そう。
作りたくなっちゃう＾＾
良かった
お元気になられたのですね♪
私も風邪をひかないよう
うがいと手洗い、こまめにしてます(◎⁀ ⁀◎)
大根餅。
本場のものは
粉も違うし
蒸してから焼くので手間がかかりますが
簡単に作れるレシピにしてありますので
機会があれば作ってみてくださいね＾＾
お祝いありがとう♪
大根餅。
本場のものとはちょっと（かなり？）違うの
材料をすぐ手に入る物に代えて
手順も簡単に作りやすくして
レシピアップしてあるんだ(●⁀๐⁀●)
機会があれば作ってみてね♪