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レシピID :708813
ご飯おかわり✿れんこんのはさみ焼き✿
2010.5．21 話題入り✿れんこんｼｬｷｼｬｷごはんがすすむ〰♪♬ 2010.9 レシピ見直しました。
材料 （ 18～20個分（６～７人分）4人分は半量で ）
レンコン（直径７～８ｃｍのもの）
２０ｃｍぐらい
豚ミンチ
３５０～４００ｇ
玉ねぎ
大1/2個
大葉（省略可）
6～10枚
●おろししょうが
小匙 ２
●だし汁（又は酒）
大匙 １
●塩コショウ
少々
●片栗粉
大匙 ２程
■
■タレ■
だし汁（又は酒）
大匙 ３
砂糖
大匙 ２
はちみつ
大匙 ２
醤油
大匙 ５
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1
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蓮根は５ｍｍぐらいにスライスして水にさらしておく。玉ねぎは小さくみじん切り。大葉はみじん切り。
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2
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具材をボウルに入れ、●の調味料を加え、粘りがでるまでこねる。蓮根の水気を拭き、片面に片栗粉をはたく。
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3
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片栗粉の付いた面に、②の具を押しつけるように挟む。（蓮根2枚で1組）
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4
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③に小麦粉をまぶし、余分に付いた粉をはたいてサラダ油をひいたフライパンで両面焼く。
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5
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両面焼いたら、水を少量加えて蓋をし、５分ぐらい蒸し焼きする。
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6
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タレを混ぜ合わせて、⑤に回しかけ、煮からめたら器に盛って★出来上がり★
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7
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2010.5．21 話題入りする事ができました♡作ってくださった皆様ほんとうにありがとぅございます(o_ _)o))
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
28件
(20人)
ｷｬﾊ♡嬉し～っヾ(@~▽~@)ﾉ パン焼き再開も嬉し～♪
ｷｬﾊ☆嬉し〜(≧∇≦)完食ありがとぉ♪
沢山作ってくださりありがとぉ✿
大好きレシピ嬉し〰ヾ(@~▽~@)ﾉ あんがとぉぉ❤
ｼｬｷｼｬｷ〰初はさみ焼きレポありがとぉぉ♥
追っかけ感謝〰(ღ✪艸✪)♡ご飯食べ過ぎ注意やよぉ〰笑。
運動会に遠足お疲れ様〰✿今年も作って貰えて嬉しっღ✪艸✪)♡
半端蓮根INナイスアイデア（*艸)♪素敵ﾚﾎﾟに感謝です☆
ご飯進んじゃぅﾜｶﾙ〜（笑）照り照りれぽありがとぅ(≧ε≦)
忘れられなんて嬉し過ぎるぅ♡ほんとにありがとぉ✿
ほんとウットリするくらいツヤツヤテリテリ〰♡ありがとぉ♪♬
シソにお豆腐いぃですね〰❤ナイス増量ありがとぉ♬
おっはよぉ＾＾
捨て猫ちゃん
飼い主見つかったかな？？
人が勝手に飼って
勝手に捨てて
それは絶対だめだよね！！
お父様69歳おめでとぉ♪
私の両親は
同じ年うまれだから
多分間違えないぞd（・∀＜）
海のお仕事頑張ってね～♪
かぼちゃコーンのホットサラダ
何度も作ってくれてありがとぉヾ(´▽｀*;)ゝ"