白菜たっぷり餃子☆
レシピID:708962
野菜たっぷりの餃子でヘルシー！！
材料 （ ２ ）
| ひき肉（合挽き） | １００ｇ |
| 白菜 | 2枚ぐらい |
| ニラ | ４束ぐらい |
| 長ネギ | １／５ぐらい |
| 生姜 | 少し |
| 塩・こしょう | 小１ |
| ウェイパー | 小１ |
| 餃子の皮 | ２５枚 |
| 片栗粉 | 小１ |
| ごま油 | 中１ |
-
1
-
白菜・ニラ・長ネギをみじん切りにして、塩コショウをする。水分が出てくるので、キッチンペーパーで吸い取ります。
-
2
-
ボールでひき肉と①で準備した野菜をまぜてウェイパーで味付けをします。
-
3
-
②にすりおろした生姜と片栗粉とごま油をいれてよく練ります。
-
4
-
あとはごま油で焼くだけです。
沢山のお水を入れて強火にしてぐつぐつと焼きます！！
コツ・ポイント
野菜の水分が結構出るので、水分を取って下さい。
ウェイパーがあると中華料理は何でもおいしくなります！！赤いカンです。スーパーに行って探してみて下さい。
ウェイパーがあると中華料理は何でもおいしくなります！！赤いカンです。スーパーに行って探してみて下さい。
このレシピの生い立ち
公開日：09/02/27
野菜多め★ヘルシー
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント