人参大量消費＊にんじんしりしり～
レシピID:708989
一口食べたら手が止まらない！1食で1本完食しそうになります。人参臭さがあまりないので苦手な人にもオススメします。
材料 （ ４～８人分 ）
| 人参 | 2～4本 |
| 卵 | 1個 |
| かつおぶし | ひとつかみ |
| 塩コショウ | 適宜 |
| 醤油 | 適宜 |
| なたね油 | 適宜 |
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1
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人参を細く切ります。細く切る事をしりしり～と言うそうです。私はスライサーで
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2
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熱したフライパンになたね油を入れ、人参をしゃきっと炒めます。（我が家は柔らか目が好み）火が通ったら、塩コショウ
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3
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溶き卵を回しいれて、細かくなるように混ぜます。仕上げにかつおぶしを加え、醤油で味を調えます。
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4
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オススメ！青い海の「粗びき塩胡椒」この味を知ったら、絶対やみつきに！いつも生活クラブで購入。はまりますよ♪
コツ・ポイント
人参の炒め具合はお好みで。ごま油、ツナ、スパム、出し醤油を使わないシンプルな味付け。朝食、お弁当、夕食。いつ食べてもGOOD！ 食べた人はみなさんモリモリ食べてくれます。おかげで我が家での人参消費量はグンと増えました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
35件
(29人)
うれしい報告ありがとうございます！オレンジって元気がでますね
つくれぽ×5！！ありがとう！！！いつ見ても美味しそうです♪
いつもありがとうございます！私よりヘビロテ！？（笑）
うれしい報告ありがとうございます！我が家も消費量増えました！
うれしいコメントありがとう♪かわいいお皿ですね！
リピありがとうございます♪もりもり食べて夏を乗り切りましょう
嫌いな人参をおいしいと？！それはうれし～～い！
美肌レシピなんですか！！それではもっとしりしりしなきゃ☆
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/06
沖縄料理のにんじんしりしり～いろいろなレシピを参考にして何度か作っているうちに、シンプルな味付けになりました！
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友達にも 勧めましたぁ～～～(^○^)
おいしいね～～～
作ってくれてありがとうございますm(_ _)m
我が家は、今晩もにんじんしりしり～でした♪
こちらは冷凍できますでしょうか？
お弁当用にと思いまして(*^^)v
我が家でも、お弁当に活躍していますが、
冷凍はしたことがないのです。
でも、冷蔵で３日は大丈夫ですよ（^^)ｖ
冷蔵で３日ＯＫですね☆
一度、冷凍もしてみます(^^ゞ
ありがとうございました♪