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レシピID :708989
人参大量消費＊にんじんしりしりー
一口食べたら手が止まらない！1食で1本完食しそうになります。人参臭さがあまりないので苦手な人にもオススメします。
材料 （ ４～８人分 ）
人参
2～4本
卵
1個
かつおぶし
ひとつかみ
塩コショウ
適宜
醤油
適宜
なたね油
適宜
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1
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人参を細く切ります。細く切る事をしりしりーと言うそうです。私はスライサーで
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2
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熱したフライパンになたね油を入れ、人参を炒めます。（我が家は柔らか目が好み）火が通ったら、塩コショウ。
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3
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溶き卵を回しいれて、細かくなるように混ぜます。仕上げにかつおぶしを加え、醤油で味を調えます。
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4
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オススメ！青い海の「粗びき塩胡椒」この味を知ったら、絶対やみつきに！いつも生活クラブで購入。はまりますよ♪
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5
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本場のしりしりー器をお土産にいただきました！民宿のおばあと朝市に一緒に行って選んでもらったそうです。
コツ・ポイント
人参の炒め具合はお好みで。ごま油、ツナ、スパム、出し醤油を使わないシンプルな味付け。朝食、お弁当、夕食。いつ食べてもGOOD！ 食べた人はみなさんモリモリ食べてくれます。おかげで我が家での人参消費量はグンと増えました。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
57件
(43人)
もんしゅしゅさん9レポありがとうございます！金時美味しそう☆
うれしいコメントありがとうございます♪はまりますよね
MEGuREENさ、、7つくれぽめ！！大感謝です！！
えりてつやさん作ってくださりありがとう！ウチも弁当の定番です
しりしりで人参の美味しさ発見できますね♪
嬉しいお言葉ありがとうございます！アレンジしてキヨヤさん味に
うれしい報告ありがとうございます！！
無言（笑）うれしいですね♪
おおおおお！うれしい報告です！ありがとうございます♪
rikutarouさんのしりしりの切り方いいですね♪
あっさりシリシリ～です。作ってくれてありがろうございます。
もんしゅしゅさん7つめつくれぽありがとうございます！
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友達にも 勧めましたぁ～～～(^○^)
おいしいね～～～
作ってくれてありがとうございますm(_ _)m
我が家は、今晩もにんじんしりしり～でした♪
こちらは冷凍できますでしょうか？
お弁当用にと思いまして(*^^)v
我が家でも、お弁当に活躍していますが、
冷凍はしたことがないのです。
でも、冷蔵で３日は大丈夫ですよ（^^)ｖ
冷蔵で３日ＯＫですね☆
一度、冷凍もしてみます(^^ゞ
ありがとうございました♪