香港の「糖水」ー「楊枝甘露」

ｓａｇｏと砂糖を水に入れて、透明になるまで煮ておきます。

マンゴーを２分に分けて、１分はミックサーでマンゴーソースを作って、１分は小さく切っておきます。グレープフルーツは皮をむいて、小さくします。

１は冷めたら、２とかき混ぜます。冷蔵庫に入れて冷やしておき、飲む前にミルクをいれます。