
鍋に米と水をいれ、強火にかけ沸騰したら弱火でことことと約30~60分好みの柔らかさになるまで炊きます。
普通の鍋で蓋をすると必ず吹きこぼれます。フタは「しない」か「ずらして」。水分が足りなくなったら途中で水か湯を適宜足して。
その間七草の準備。
大根と蕪の白い部分はサイの目に切り軽く下ゆで。
葉はそのまま湯通し→冷水にとり、粗微塵に切る。
粥に鶏ガラスープ、③の七草を加えたら塩で味を調える。
好みの漬物等を添えてどうぞ。ごま油ちょろり~も美味しいです。
12/02/12
苦手なご主人に食べてもらえ感激!嬉しいれぽ本当にありがとう♡
12/01/22
塩もみのっけ、凄くいいアイデアですね♪こん2さん、大感謝♡
12/01/19
なんて魅力的な焚き方!感謝♡せんちこさん、今年も宜しくね♡
12/01/14
嬉しいです!!こちらこそ、今年も素敵なレポに大感謝♡
12/01/14
わ~興味津津ですこの料理!!参考にしてくれて本当ありがとう♡
12/01/11
わ~土鍋で餅入り♪今年イチのお粥決定!なつあつちゃん有難う♡
12/01/10
梅干し入り美味しそう♪苺あずきさん、嬉しいレポを有難う♡
12/01/10
みん328さん、はじめまして♪コメント凄く嬉しい!有難う♡
12/01/10
ヘルシーですね♪私も玄米大好きです!素敵なアレンジレポ感謝♡
12/01/09
土鍋がまた最高に美味しそうですね♪oohlaさん、有難う♡
12/01/09
初挑戦にレシピ選んでもらえ嬉しい!しょむたんさん、有難う♡
12/01/09
ご家族にも喜んでもらえ凄く嬉しい!ベルさん、ありがとう♡
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