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(82品)
レシピID :709441
黒豆パン◎
おせちの黒豆、たくさん作りすぎちゃって（＾＾；
パンに入れて焼いてみたらほんのり甘くておいしいよ～◎
パンに入れて焼いてみたらほんのり甘くておいしいよ～◎
材料 （ 10個分 ）
強力粉
220ｇ
薄力粉
30ｇ
ドライイースト
小さじ1
黒砂糖
25ｇ
塩
4ｇ
バター（マーガリン）
30ｇ
牛乳
155ｇ
黒豆（煮汁をきって）
300ｇ
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1
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ホームベーカリーに黒豆以外の材料を全部入れ、生地作りコースで一次発酵まで行う。
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2
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1を取り出し、10等分に丸め（46ｇ／個くらい）ラップをかけて、ベンチタイム15分置く。
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3
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2に分量外の強力粉をまぶした黒豆（1個あたり30ｇ）を混ぜ込み丸めなおして、天板に並べる。
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4
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オーブンで二次発酵（35℃45分くらい）する。
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5
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4に分量外の強力粉を茶漉しで振りかけ、200℃に温めたオーブンで10分焼成すれば、出来上がり～♪
コツ・ポイント
黒豆を混ぜ込むとき豆の量が多いのでちょっと注意！生地を平たく伸ばしそこに豆をちらして軽く押し込むようにしてくるくるっと丸め、しっかりとじるとうまくいきますよ（＾＾）b
栗きんとんの栗を刻んで入れてもおいしいかも♪
栗きんとんの栗を刻んで入れてもおいしいかも♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
10件
(9人)
ありがとです～（＾∀＾）ﾉ撮り忘れわたしもありますよ（＾＾；
わおっ！とってもキレイな焼き上がりですね◎食べたい（＾q＾）
はい（＾＾）黒豆は栄養価が高いのでおやつにしても良いかも◎
リピ感激（≧▽≦）ちょこんと出てる黒豆がそそります～（笑）
お~そういう食べ方があったかぁと感心（≧▽≦）!やってみます
成形焼き色キレイ！黒糖ってコクありますよね～（＾艸＾）
ふわふわ感が伝わってきます～◎わたしも豆乳使ってみようかな♪
手捏ね＋焼き色、めっちゃおいしそ～◎わたしも食べたいな（笑）
リピ感激～（≧▽≦）うぐいすとは！その手があったかぁ（笑）
ほのかな甘味を味わっていただけて、うれしい！ありがとです^^
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