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レシピID :709576

❀金目鯛の煮付け❀

❀金目鯛の煮付け❀
こっく~り脂ののった金目鯛を煮付けた
ホッとするおばあちゃんの味です❀

材料 ( 2人分 )

金目鯛
2切れ
☆水
100cc
☆酒
大匙 3
☆醤油
大匙 3
☆みりん
大匙 2
生姜
1かけ

1

生姜を薄切りにする

2

☆印を鍋に入れ一煮立ちさせる

3

金目鯛と生姜を入れ、落とし蓋をして10分程度煮付ける

4

煮汁ごと1度冷まし、味が中まで浸み込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

煮汁が沸騰したところに魚を入れると生臭さがでません〃

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

10/10/06

写真

下田で買ってきたキンメで☆ ごはんがすすむ!

あまきよ

下田のキンメ〃おいしそぉ!素敵なお魚で作ってもらえて嬉☆

10/03/26

写真

おいしかったです♪また作ります☆☆

YUMEMAMA

おいしいのお言葉一番嬉しいです♪ありがとうございます!!

10/01/15

写真

美味しいです~❤家族皆に大好評☆お酒もご飯も進みましたっ^^

のじまさん

お酒にもよさそうですね♪ご家族にも喜んでもらえて嬉しい~v

10/01/12

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ホント、懐かしいお味でした!美味しく頂きました♪

キティイママ

となりの牛蒡も味が染みておいしそう♪ありがとうございます✿

09/12/29

写真

美味しい金目鯛ちゃんになりましたぁヽ(*`∀´)ノわ〜い♪

鳳凰☆

おいしく出来てヨカッタ~♪兜に葱と生姜たっぷりがおいしそ~✿

09/08/08

写真

参考にさせていただきました☆彡美味しかったです。

ぽこせん

ツヤツヤでおいしそう~❀ありがとうございます〃

09/06/26

写真

味付けが簡単で、とても美味しく金目鯛のごちそうをいただけました♪

lunatomo

おぉ~!兜がとってもおいしそうですね♪素敵なレポありがと~✿

09/03/26

写真

金目鯛を初調理。どうしようと思ったけど美味しく食べれました❤

ミルキー☆

初とは思えない♪おいしそ~!意外と簡単ですよね〃ありがと~☆

09/02/03

写真

美味しい味付けでした!今度からこのレシピで作りますv

ちなミント

気に入って頂けて嬉しい~♪ありがとうございます!

09/01/20

写真

生臭くない美味しい煮付けができたので、ビールが進みましたよー♪

みがき麦

わぁ~嬉しい!!ありがとうございます♪兜もおいしそう~〃

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/07
祖母の味です〃

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