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簡単なのにきめ細かなパウンドケーキ

レシピID:709625

パウンド正式な分量ではなくカロリーを気にして変え、それにより軽い仕上がりになりました♪
今回はプレーンでご紹介。

材料（よくあるパウンド型でもナンでも・・）

薄力粉	１００ｇ
マーガリン	８０ｇ
卵	２こ
砂糖	６０ｇ

1: 卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖の約半量を入れハンドミキサーでしっかり泡立てます。

2: マーガリンに残りの砂糖を加えて洗わないでそのままのハンドミキサーでかなり白くもったりするまで混ぜます。

3: さらに卵黄を入れてドンドン混ぜる
（3/14この手順抜けてました。ごめんなさいﾍﾟｺﾍﾟｺ！らるむちゃんありがと）

4: 「2」に薄力粉をふるいながら入れて、ざっと合わせて、その中に「1」で泡立てた卵白を入れます。

5: さらにハンドミキサーで粉っぽさがなくなりフワ～っとするまでよーく混ぜます。

6: 型に流し、トントンと空気を抜いたら180度に温めておいたオーブンにいれ40～45分焼きます。

簡単でしょ？♪

7: あら熱がとれたら、ラップに包んで下さいね、
しっとり感ＵＰです。

8: 【2009.8.7】つくれぽ１０人話題入りさせて頂きました～♡ 作ってくださったみなさん、有難うございました｡￫∀￩｡

コツ・ポイント

＊全てしっかりハンドミキサーかけることで、きめ細かな仕上がりに。
＊画像はブルーベリーのマーブルです、ご了承を（笑）手前はシフォン型で焼いてます。かわいいです♪
＊生クリームを添えておもてなし、仕上げに粉糖をかければかわいいプレゼントに

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24件 (22人)

09/10/03

めちゃふわふわで感激☆舌触り&味、最高でした´`*

はむ☆

まぁ～白くてとっても可愛らしい仕上がり♥嬉しいコメント有難う

09/09/18

簡単なのにきれいに焼けました♪おいしかったです！

まる1670

うわぁ～♡なんて綺麗できめ細かい！美味しそう！！有難う～♬

09/09/13

少ない材料なのに美味しくできました。朝食にはバターをつけて！

マック★

焼き色とってもキレイ♬バター付けたら美味しそうですね♥有難う

09/09/10

胡桃入れました☆ホントにきめ細かくておいしかった！りピ決定です♪

byakurendogs

胡桃が入ると香ばしくて美味しいでしょうネ♥りぴ宣言まで有難う

09/08/30

フレークを入れて焼きました。混ぜるだけで簡単でした。

キラ☆キラ☆

ザクザク食感？うわ～食べてみたいなぁ、美味しいそう♬有難う♥

09/08/29

簡単なのにおいしい♪チョコチップを入れてみました☆またリピします

みとママ☆

なんて素敵なんでしょ～♡チョコも美味しいですね、有難う～♬

09/08/24

キットカット入れてみました☆しっとりふわふわで美味しかったです♪

12時12分

うわぁ～♬キットカット入り食べたい！美味しく出来て良かった♥

09/08/20

リピしちゃいました！！次はチョコ入りです。美味しかったです☆

maro☆１３

チョコ入ったら最強ですよね！！美味しそうだな～♪有難う♫♬

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7件のコメントを読む

らるむ。 2009年03月13日 20:33

pocopocoさん、こんばんは！

手順間違えて穴が開いちゃいましたぁ～(;￣Д￣)
でもハンドミキサーだけで作れるので、簡単でいいですね！

手順に卵黄を入れると書いてないんですが、２のマーガリンと一緒に泡立てちゃっていいんですよね！？

＋pocopoco＋ 2009年03月14日 09:09

らるむ。ちゃん、おはよ～ヾ(*´∀｀*)ﾉ

げ！！((((((((((((((Σ(*`ω´*)ﾉﾉﾋｮｵｵｵｵｵ!!!
これはたたた大変じゃ～ないの！
こんなヘッポコレシピで良く作ってくれたね～～～（ΩДΩ）号泣
ごめんなさい。しかも、変な文字入り…ひどいわね｡ﾟ(ﾟ＾ω＾ﾟ)ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊﾊｯ

教えてくれてありがと！すぐに直しますわ～！

いつもいろいろ作ってくれて、ホントありがとう～。

lovefoods 2009年08月04日 08:56

はじめまして!

こちらのレシピとってもおいしそうなので、今回初めてパウンドケーキ作りに挑戦します!　
質問なのですが、マーガリンをバターで代用できますか?

＋pocopoco＋ 2009年08月04日 10:10

lovefoodsさん、はじめましてヾ(*´∀｀*)ﾉ

嬉しいです♪

もちろんバターのレシピのアレンジなのでバターでいいんです～。

どうか美味しく出来ますように(｡￫∀￩｡)

lovefoods 2009年08月05日 02:58

＋pocopoco＋さん♪

早速の回答ありがとうございました!
今オーブンの中でグッスリ眠っております（笑）
ただ、工程2のところがどんなに混ぜても白くもったりならなかったんです…
なので諦めてしまいました。
完成できるのか分かりませんが・・また報告させてくださいね!
次は必ずマーガリンで挑戦してみます♪

lovefoods 2009年08月05日 03:33

＋pocopoco＋さん

何度もごめんなさい、Lovefoodsです♪

たった今完成しました、とってもとってもおいしくできました!　ビックリするくらいです。
アメリカに住んでいるので日本のケーキが恋しくて恋しくて…
素敵なレシピをありがとうございました♪　
また近いうちにお世話になります＾＾

＋pocopoco＋ 2009年08月07日 07:12

lovefoodsさん、

お返事遅れてごめんなさい(రωర;)
バターとマーガリンの硬さが違うので
やはり白くモッタリ感はあまり出ないかも・・・
でも、そこである程度白っぽくなってればいいし、
最終的に卵混ぜた段階でフワーっとさせればいいので
あまり気にせず♪
でも、やっぱりマーガリンよりはバターの方が美味しいと思いますよヾ(*´∀｀*)ﾉ
***************************
って・・・
完成してしまいましたね～(｡￫∀￩｡)
無事仕上がって良かったです♫

沢山あるレシピの中、選んでくれて
しかも、海外から！
どうもありがとうございました♥

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/08

お家にある材料で簡単に・・・美味しいパウンドケーキを求めて、納得のいくものが完成しましたﾟ+｡:.ﾟヽ(=´▽`=)ﾉﾟ.:｡+ﾟ

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