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簡単リンク数の子と叩ききゅうりのおかか和え
作り方
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1
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きゅうりはきれいに洗って塩(分量外）をして板ずりし、包丁の腹で叩いて割る。後は手で食べやすい大きさにちぎっておく。
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2
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数に子も食べやすい大きさにしておく。
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3
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１と２と鰹節を和え、だししょう油で味を調えればできあがり。
コツ・ポイント
数の子は、ある分量でどうぞ。だししょう油で味を調節してください。キムチを一緒に混ぜても美味しいです。
このレシピの生い立ち
残り数の子のかさ増しに。
レシピID : 709669
公開日 : 09/01/09
更新日 : 12/01/03
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