シナモンロール
レシピID:709676
ベンチタイムまでの行程（前夜の仕込み可）をやってしまえば、成形から30〜40分程度。可愛い小さめのシナモンロールです。
材料 （ 4個分 ）
| レシピID :709672 | |
| 1/2量 | |
| ■ ■フィリング | |
| ザラメ糖 | 1/4カップ |
| シナモン | 小さじ1 |
| オールスパイス | 少々 |
| ■ ■ミルクアイシング | |
| 粉砂糖 | 25g |
| 牛乳 | 小さじ1/2 |
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1
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レシピID :709672《ベンチング》終了後、打ち粉をしたまな板で約10cm×12cmにのばす。
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2
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ザラメ糖、シナモン、オールスオパイスをふりかける。
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3
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巻き終わりをしっかり指でつまんで生地を巻く。
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4
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写真の様に4つに切る。
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5
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切り口を上にして、巻き口を開いて好みでシナモンを振りかけ、クッキングシートをしいた天板に置く。
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6
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ポットの上で、クッキングシートをかぶせ、固く絞った濡れ布巾を置き、その間170℃のオーブンを予熱する。（約10分）
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7
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約15〜18分程度焼き上がり。少し冷めて、ミルクアイシングをかけて完成。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/08
『失敗しない基本のパン作り〜「成形」まで〜』レシピID：709672から膨らんだ色々なパンレシピのうちの1つです。自分でシナモン、スパイス、砂糖の量を調整してお腹にもたれないシナモンロールとして評判になりました。
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