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おさかなソーセージとネギの卵焼き

レシピID:709772
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ネギの青いところと卵がマッチ！
おさかなソーセージ入りなのでちょっとの味付けで美味しく、ご飯にもパンにも合う味です。
ひろぽ日々精進 ひろぽ日々精進

材料 （ ４人分 ）

卵 ３こ
おさかなソーセージ １本
ネギ（青い部分） １本分
○塩（天然塩） 小さじ１/３
○砂糖 小さじ１弱
サラダ油 少々

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これを使いました。

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フライパンに油をひいて中火で熱し、１を流しいれ、ふたをして弱火で４分焼く。

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ネギはみじん切りに、おさかなソーセージは薄切りにし、卵、塩、砂糖と合わせて混ぜる。

4

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オムレツにも。
フライパンに流しいれてから、ざっと四等分にしオムレツに形作りました。

コツ・ポイント

・ふんわり焼いても、半熟でも美味しいです。
・オムレツや卵焼きにはソーセージをいちょう切り位小さめに切ると形つくりやすいです。
・塩をもっと減らして出来上がりにお醤油をかけて食べるのもおススメです。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1件 (1人)

09/04/12

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オムレツ型にしました☆葱もたっぷりで～おさかなソーセージも美味♪

写真 ユーロン

初れぽ頂き嬉しいです！見たら食べたい～明日朝ご飯に作ろう＾＾

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日：09/01/08
ネギの青いところと卵がマッチ！ネギの匂いが消されて子どもたちにもおすすめです。

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