卵の殻で卵酒
Description
卵の殻に注いだ日本酒を固形燃料で温めて卵酒を作ってみました。
材料
適量
日本酒
適量
作り方
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1
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卵の殻に日本酒を注ぎます。
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2
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固形燃料で日本酒を温めます。
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3
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ある程度温まったところで卵黄を投入します。
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4
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混ぜて日本酒になじませたら卵酒の出来上がり。
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コツ・ポイント
動画映像(https://twitter.com/DIYhairbrush/status/1489005517930643456)
このレシピの生い立ち
卵の殻で炊飯&卵かけごはん(レシピID : 7097068)の流れから卵酒も作ってみました。