ツナとカニカマのチーズinクラブケーキ
レシピID:709842
簡単＆ウマウマ♪ツナとカニカマをクラブケーキ風にアレンジ。中にとろ～りカマンベールチーズが入っています (〃▽〃)
材料 （ ２人分 ）
| ■ トマトソースの材料 | |
| ┌トマト缶 | ２００ｇ |
| │玉ねぎ （みじん切り） | |
| ５０ｇ | |
| │にんにく （みじん切り） | |
| 少々 | |
| │ローリエ | １枚 |
| │塩コショウ | 適量 |
| │コンソメ | １個 |
| └オリーブオイル | 大さじ２ |
| ■ クラブケーキの材料 | |
| ┌ツナ缶 （汁気をきってほぐす） | |
| ８５ｇ | |
| │カニカマ （細く裂く） | |
| ３本 | |
| │玉ねぎ （みじん切り） | |
| 大さじ２ | |
| │パン粉 | １/２カップ |
| │牛乳 | 大さじ１/２ |
| │卵 | １個 |
| │塩コショウ | 少々 |
| └カマンベールチーズ | |
| ２５ｇ | |
| 小麦粉 | 適量 |
| バター | １５ｇ |
| サラダ油 | ４０ｃｃ |
| パセリ | 適量 |
| ベビーリーフ | 適量 |
-
1
-
トマトソース：オリーブオイルで玉ねぎとにんにくを炒め、トマト、ローリエ、コンソメでよく煮込み、塩コショウで調味する。
-
2
-
クラブケーキ：ツナ缶、カニカマ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩コショウをよく練り混ぜる。
-
3
-
分量のカマンベールチーズを半量ずつ包み、円形に形作って、小麦粉を薄く全体にまぶしておく。
-
4
-
フライパンにバターとサラダ油を熱し、3を１つずつ上から焼き油をかけながら両面カリッと焼き上げる。
-
5
-
お皿に盛り付け、温め直したトマトソースをかけ、パセリをふりかけ、彩りにベビーリーフを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
3件
(3人)
ロスから有難う！変わったものが好きなのですね♪よかった☆ｗ
Lanaさんにこのレシピを試してもらえて嬉しいです！有難う！
挑戦感激です！！！娘さんの好き嫌い克服、よかったです（ＴＴ）
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/08
ツナ缶が余っていたので、何か作れないか...と考えながら冷蔵庫を開けるとカニカマを発見！ちょっと冒険で、ツナとカニカマをクラブケーキ風にアレンジ。トマトソースでさっぱりコクが増して美味しいです。
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
このレシピの人気ランキング
- 2位
こんにちは。sneeuwといいます。
ずいぶん前に「塩ダレ豚」も作らせていただきました。
今回はこのクラブケーキがとっても美味しそうだったのと、前日、娘にカニカマを出したところ「これ嫌い・・・」と言われたので、そのリベンジで作らせていただきました～(*^_^*)
娘もダンナもトマトソースが苦手なので、ケチャップをソースの代わりにしましたが、二人とも大絶賛で「美味しい！」と言ってくれました(*^^)v
中にチーズが入ってるのがまたいいですね！！
今回はカマンベールが手元になかったので、とろけるタイプのチーズで代用しました。
レシピ通りの分量で３人（＋ちびちゃん１人）でいただきましたが、次回は２倍量で作りたいと思います。
ほんとにとっても美味しかったです♪
ごちそうさまでした。
それに、娘が今まで嫌いだったカニカマ（美味しいのにね・・・）を美味しく食べてくれたこのレシピに感謝します!(^^)!
お礼が言いたかったのでコメントさせてもらいました。
sneeuwでした。
ケチャップをソース代わりにするのもいいですね！手間も省けますし♪
娘さんも気にせず食べれたみたいでよかったです。
なかなか公開したばかりのレシピって挑戦してくれる人がいないのですが（人気レシピに集中するので...）ほんと嬉しかったです。
お礼、というか励みになるコメントでした。
これからも公開ついでに役に立てるレシピが考えられたらいいなと思います。
こちらこそありがとうございます！！！