ルビーココアチュイール

強力粉、ココアパウダー、グラニュー糖、卵白をよく混ぜ合わせる。
オーブンは１８０℃に予熱する。

ドライクランベリーを加え、ヘラで優しく混ぜる。

クックパークッキングシートを敷いた天板に、大さじ２／３程の生地を間隔を開けて落とし、スプーンの背で丸く広げる。