豆腐じゃないよ！麻婆大根！しかも塩！

大根は１ｃｍ角くらい　ねぎはみじん切り　しょうがはすりおろし　にらは３ｃｍくらいに切っておく

★の調味料を合わせておく

ごま油を熱して、ネギとしょうがを炒め、香りが出たら豚挽き肉を入れる

にらを入れてさっと炒めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成！最後にごま油をひとたらしすると香りがいいです。

食塩を使ったコンテストでグランプリをいただきました♪