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レシピID :710037

豆腐じゃないよ!麻婆大根!しかも塩!

豆腐じゃないよ!麻婆大根!しかも塩!
麻婆大根の塩味!大根ってしょうゆ味が多いけど、塩もかなりおいしい~!にらも入ってご飯がすすみます!!辛くない麻婆!

材料 ( 4人 )

大根
2分の1くらい 今回は350g
豚ひき肉
150g
にら
2分の1把
ねぎ
2分の1本
しょうが
1片
★鶏がらスープの素
小さじ2
★水
300cc
★塩
小さじ2分の1
★酒
大1
水溶き片栗粉
適宜
ごま油
大1

1

大根は1cm角くらい ねぎはみじん切り しょうがはすりおろし にらは3cmくらいに切っておく

2

★の調味料を合わせておく

3

写真

ごま油を熱して、ネギとしょうがを炒め、香りが出たら豚挽き肉を入れる

4

写真

豚肉に火が通ったら大根を炒めて、油がなじんできたら★の調味料を入れ大根が柔らかくなるまで煮る

5

にらを入れてさっと炒めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!最後にごま油をひとたらしすると香りがいいです。

6

写真

食塩を使ったコンテストでグランプリをいただきました♪

コツ・ポイント

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

221 (197人)

12/01/11

写真

リピリピ☆娘のお椀をパチリです♪大根たっぷりウマウマ!

ゆかみお

りぴりぴ!どうもありがとうございます!感動です~!

11/12/22

写真

韮を小ねぎで(^^*) 美味しかったです♪

*優奈ママ*

ねぎ!とってもおいしそうです!どうもありがとうございます!

11/12/12

写真

さっぱり塩味でハマりました(*≧艸≦*)

えのっきぃぃぃ

はじめまして♪とってもおいしそうな素敵レポありがとう!

11/12/07

写真

ニラ忘れ、ネギたっぷりに♪丼にしたいくらいご飯に合う〜♪

ハナチビ

丼、いいですねぇ!作ってくださりどうもありがとうございます

11/12/01

写真

リピ★今日は撮り忘れることなく(^◇^;)やっぱりうまぁ〜

lalala3798

(*´∀`)なんて嬉しいレポでしょう~!どうもありがとう!

11/11/23

写真

とても美味しく大根を沢山食べれました(^^*)

*優奈ママ*

とってもおいしそうですね!作ってくださりどうもありがとう

11/11/08

写真

ニラなくてシメジで♪もの凄く美味!!子供達ご飯にかけてがっつり♪

こうにゃんママ

いろいろ入ってとってもおいしそうですね!私もがっつい行きたい

11/11/06

写真

美味!marimariさんレシピホントに間違いなしね(^w^)

ゆかみお

あぁ~♥なんて嬉しいんでしょう!作ってくださりありがとう~

11/11/02

写真

リピです!マッシュルームをプラスで!おもてなしにも使えますね‼

しょこり

嬉しいなぁ~!作ってくださりどうもありがとうございます!

11/10/31

写真

麻婆大根で塩だなんて斬新~❤( ´艸`)ニラ入りでリピします❤

cra

いつも素敵れぽをどうもありがとうございます!おいしそう!

11/10/27

写真

うまうま★旦那が味濃いめなので醤油ちょこっと入れました♪

らしょ♪

うまうま★嬉しいな!どうもありがとうございます!♥かわいい

11/10/22

写真

大根がご馳走に☆これから麻婆豆腐より食卓に頻繁に上がると思います

bulico

いつもおいしそうなレポをどうもありがとうございます!嬉しい!

このレシピの生い立ち

公開日: 09/01/08
麻婆大根が好き!塩麻婆も好き!
だったら、これも好き!ってことで考えました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)

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