
| 大根 | |
| 2分の1くらい 今回は350g | |
| 豚ひき肉 | 150g |
| にら | 2分の1把 |
| ねぎ | 2分の1本 |
| しょうが | 1片 |
| ★鶏がらスープの素 | 小さじ2 |
| ★水 | 300cc |
| ★塩 | 小さじ2分の1 |
| ★酒 | 大1 |
| 水溶き片栗粉 | 適宜 |
| ごま油 | 大1 |
大根は1cm角くらい ねぎはみじん切り しょうがはすりおろし にらは3cmくらいに切っておく
★の調味料を合わせておく
ごま油を熱して、ネギとしょうがを炒め、香りが出たら豚挽き肉を入れる
豚肉に火が通ったら大根を炒めて、油がなじんできたら★の調味料を入れ大根が柔らかくなるまで煮る
にらを入れてさっと炒めたら、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成!最後にごま油をひとたらしすると香りがいいです。
食塩を使ったコンテストでグランプリをいただきました♪
09/12/22
ほうれん草も美味しそうですね!作ってくださってありがとう!
09/12/22
気になっていたなんて♪嬉しいコメントありがとう!おいしそう!
09/12/18
うわ~~!嬉しいコメントありがとうございます!感激です!
09/12/16
良かったです♥ホッとしました!どうもありがとうございます!
09/12/11
はじめまして♪とってもおいしそうなレポをありがとうございます
09/12/10
さすがさらちゃん♥なんておいしそうなんでしょう~!ありがとう
09/12/09
なないくちゃん♥きゃ~!ネギ苦手なのに~泣いちゃうよ~!感謝
09/12/06
うわ~♥こちらもどうもありがとう!流石!とってもおいしそう♪
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