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(20品)
レシピID :710068
圧力鍋で☆具だくさんポトフ
粒マスタードと黒こしょうでアクセントをつけながら、タップリのお野菜をパクパクいただけちゃいます♡
材料 （ 3.5リットルの圧力鍋に一杯 ）
キャベツ
1/2個
玉葱
大1個or小3個
じゃがいも
3、4個
人参
中1本
ソーセージ
一袋
マッシュルーム
5個くらい
固形ブイヨン
3個
水
1リットル
ローリエ（orブーケガルニ）
2枚（市販1袋）
黒こしょう粒
10粒くらい
あれば市販チキンスープ
適量
粒マスタード
お好みで
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1
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キャベツ・玉葱はくし切り。ジャガイモは皮を剥いて半分。人参は乱切り。そしてソーセージには切り込みを入れておく。
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2
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鍋にキャベツ→玉葱→人参→ジャガイモをぎゅうぎゅう入れ、ソーセージを間に差し込みマッシュルームを入れる。
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3
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粒こしょう・固形ブイヨン・ローリエを入れる。→水を（チキンスープがあればお水と併せて1Lになるようにして）鍋に加える。
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4
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蓋をして加熱→圧力がかかったら弱火で7分→自然冷却→完成♡
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5
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粒マスタードで旨味倍増!! お好みでコショウを振って下さい☆
コツ・ポイント
・骨付きの鶏肉やベーコンを入れても美味しい!
・材料の量は、鍋の大きさや野菜のサイズで臨機応変に。お好きな野菜を放り込んで下さい☆（鍋の最大調理量を超さないように）
・お皿に盛る時に、ローリエや黒コショウが入らないようにちょっぴり意識♡
・材料の量は、鍋の大きさや野菜のサイズで臨機応変に。お好きな野菜を放り込んで下さい☆（鍋の最大調理量を超さないように）
・お皿に盛る時に、ローリエや黒コショウが入らないようにちょっぴり意識♡
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