春菊のしょうが焼き
レシピID:710168
ざっくりと切った春菊を、生姜醤油で味付けしました。春菊がすんごくが甘くて美味すぎる！！
ご飯がどんどんススミます！
ご飯がどんどんススミます！
材料 （ 2人分 ）
| 春菊 | 1束 |
| 生姜 | ひとかけ |
| 醤油 | 大さじ2 |
| はちみつ | 大さじ2.5 |
| ごま油 | 少々 |
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1
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春菊は良く洗って、しっかりと水気を切り、ざっくりと4等分に切る。
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2
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生姜は半分を千切りに、残りをおろす。
醤油、はちみつ、生姜を混ぜ合わせておく。
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3
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熱したフライパンにごま油を加え、フライパン全体にいきわたらせる。
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4
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春菊の茎部分から炒める。
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5
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更に春菊の葉部分を加え、さっと軽く炒める。
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6
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2の調味料を一気に加え、強火で炒める。
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7
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全体に生姜醤油が絡んだら出来上がり。
コツ・ポイント
たっぷりと愛を込める。
とにかく手早く炒める。
とにかく手早く炒める。
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/08
蕪のしょうが焼き（レシピID :537189 ）が好評なので、今度は春菊のしょうが焼きを作ってみました。
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