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レシピID :710177
お豆ちゃんゴロゴロ♡豚肉の旨うま炒め
味のしみたお豆と豚肉がクセになりそうなご飯のおかずです♡
コチュジャンとテンメンジャンであと引く美味しさ♡
コチュジャンとテンメンジャンであと引く美味しさ♡
材料 （ 4～5人分 ）
豚小間肉
300ｇ
ひよこ豆(大豆でも)水煮缶
1缶(正味240ｇ）
ピーマン
1個
人参
2/3本
*砂糖
大さじ1
*酒
大さじ2
*醤油
大さじ2
*スンチャンコチュジャン
小さじ1/2～1
*テンメンジャン
小さじ1
*生姜すりおろし
1カケ分
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1
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豚小間は食べやすい大きさに切る。お豆の缶詰はザルにあけて水気を切っておきます。
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2
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ピーマン･人参は1センチ程度に角切りし、それぞれレンジで加熱しておきます。(人参は柔らかく、ピーマンはさっとで良い)
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3
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フライパンにサラダ油(分量外)を薄く引き、豚肉を炒めます。火が通ったら*の調味料を全部加えお豆を加えます。
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4
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調味料が煮詰まって汁気が少なくなって来たら人参とピーマンも加え全体に良くなじませて出来上がりです♡
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
13件
(9人)
いんげんで彩り綺麗♡ご飯進んで嬉しいな♡レポ感謝感激です！
yakiayuちゃんからのレポにテンション上がる～♡めちゃ嬉
お母様に伝授!恐れ多いわ!でもめちゃ感激です♡素敵なレポ感謝
お料理上手なみゆきちゃんにレポもらって感激だよ♡ブログも嬉し
鶏肉も合いそう♡すっごく美味しそうに作ってくれて感激だよ♡
お豆苦手なのに挑戦してくれたの?!超感激♡おんかめしゃん感謝
miyukiちゃんのご家族に気に入ってもらえて幸せ♡大感激！
リピしてもらって感激♡味の染みたお豆がたまらなく美味しそう❤
こってり美味しそうな色ですね～♡ご飯いっぱい進んで嬉しいな♡
ホント♡よく味が染みて美味しそうですね♡レポどうも有難う～♡
すっごく美味しいって泣けてきちゃう♡満開レポに感謝感激～♡
すっごく美味しそう～✿大豆で作ってくれたんだね♡嬉しいです!