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仲間が集まったらホットプレートでピザ♪

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Description

宅配ピザもいいけれど、自宅で手作りピザはいかがですか？我が家では、家族でワイワイ言いながらよく作ってますよ～＾＾

材料 （4人分）

強力粉
75ｇ
薄力粉
57ｇ
バター
20ｇ
ドライイースト
3ｇ
水
75ｃｃ
塩
少々
ピザソース
適量
トッピング
タマネギ、サラミ、ツナ、コーン、ウインナー、トマト、ピザ用チーズなどお好みで

作り方

  1. 1

    写真

    トッピング以外の材料をよくこねてラップにくるみ、30分以上ねかせる。

  2. 2

    写真

    生地が発酵したら、ホットプレートいっぱいに薄くのばして広げ、フォークで全体をついて穴を開ける。

  3. 3

    写真

    タマネギやピーマンやサラミなどの火の通りにくい材料をあらかじめフライパンで炒めておく。

  4. 4

    写真

    ②にピザソースをまんべんなく塗り、その上に材料をトッピング。最後にピザ用チーズをのせ、ふたをして中火で10～15分焼く。

コツ・ポイント

生地はしっかりとこねてください。あたたかい場所に置くとよく膨れます。
ふんわりもっちりとした生地ではなく、薄めのパリパリの生地になります。
トッピングの材料はたっぷりとのせた方がおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

娘の保育所で作り方を習いました。とてもおいしかったので
作り方を忘れないように、ここにのせることにしました＾＾
レシピID : 710253 公開日 : 09/01/08 更新日 : 12/03/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2015年2月7日
写真
calem
みんなで作ると楽しかったです。なかなか本格的！

わぁ！とっても美味しそう♪みんなで作ると楽しいですよね～＾＾

2009年11月23日
写真
JUNYAママ
パリパリで美味しい〜☆幸せレシピありがとう♪

幸せって言ってもらえて私も幸せ～♪こちらこそありがと～＾＾

2009年5月6日
初れぽ
写真
iris1002
簡単にサクサククリスピーが作れてとっても美味しかったです♫

初つくれぽありがとうございます♪とってもおいしそうです～^^

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りおはち
仲間が集まったらホットプレートでピザ♪
by りおはち