簡単♪ 鶏のピリ辛唐揚げ
レシピID:710266
材料 （ ３～４人分 ）
| 鶏もも肉 | ５００ｇ |
| ◎酒 | 大さじ１ |
| ◎みりん | 大さじ２ |
| ◎しょうゆ | 大さじ３ |
| ◎砂糖 | 大さじ１／２ |
| ◎酢 | 小さじ１／２ |
| ◎豆板醤 | 小さじ１／２ |
| ◎味噌 | 小さじ１ |
| 片栗粉 |
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1
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鶏もも肉を食べやすい大きさ（ひと口大）に切る。
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2
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ボールに◎印の材料を入れ、混ぜる。
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3
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鶏肉を、２に２０分程漬け込み、下味をつける。
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4
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クッキングペーパーで下味をつけた３の鶏肉の汁気を取り、片栗粉をまぶす。
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5
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１６０度の油で揚げる。
コツ・ポイント
①ビニール袋に片栗粉と鶏肉を入れて、シャカシャカすると簡単♪ 後片付けいらずです。
②ピリ辛好きさんは、豆板醤を多め（小さじ１程）にしてください。
②ピリ辛好きさんは、豆板醤を多め（小さじ１程）にしてください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
09/06/06
★あいしゃん★
美味しく食べて頂いて嬉しいです。ピリ辛チャレンジして下さいね
つくれぽありがとうございます！また作ってくださいね～☆
ビールいいですね！れぽありがとうございます☆又作って下さい！
初つくれぽに感激☆ありがとうございます！豆板醤多め美味ですょ
このレシピの生い立ち
公開日：09/01/09
母がいつも作ってくれる唐揚げです。
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コメント